随着生活水平的不断提高,人们也开始注重健康饮食。往往会有一些你不注意的饮食小细节,就极有可能会助你养颜又长寿。想知道长寿养生方法以及人的长寿秘诀是什么吗?那就一起来看看吧。 健康长寿是每个人都希望的,有些饮食方式确实是可以帮到你的,下面就给大家仔细介绍一下让你多活十年的秘诀。 1.若要皮肤好,粥里放红枣 食材 圆糯米1杯,红枣10粒,水8杯,冰糖75克。 做法 1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。 2、然后就把红枣洗净、用水泡软,之后放入粥内同煮,同时加入冰糖调味,等红枣软透就可以熄火盛出食用了。 2.若要不失眠,粥里添白莲 这里的白莲是指莲子,归脾、肾、心经,有养心安神的作用,对虚烦惊悸、失眠不寐等症尤其有效。 食材 圆糯米1杯,莲子150克,水8杯,冰糖112克。 做法 1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。 2、然后再把买来的莲子用清水洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化就可以熄火盛出来吃了。 3.腰酸肾气虚,煮粥放板栗 食材 板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)。 做法 1、先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干。 2、将烫过的板栗仁用刀切碎。 3、粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。 4、板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。 4.心虚气不足,粥加桂圆肉 食材 大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克。 做法 1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。 2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。 5.口干虚弱症,粥里加山药 食材 山药一根,大米一碗。 做法 1、山药切丁。 2、把泡好的米放入山药。 3、用小火煮至熟透即可食用。 6.润肺又止咳,粥里加百合 食材 圆糯米1杯,新鲜百合1个,冰糖112克,水8杯。 做法 1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。 2、新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。 7.上火解热毒,粥里加绿豆 食材 绿豆,大米。 做法 1、绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。 2、锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。 3、大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠即可。 8.乌发又补肾,粥加核桃仁 食材 圆糯米1杯,核桃仁75克,水8杯,冰糖112克。 做法 1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。 2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。 9.若要降血压,煮粥加荷叶 食材 粳米100克,荷叶30克,冰糖30克。 做法 1、取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。 2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。 10.健脾助消化,煮粥添山楂 食材 圆糯米150克,山楂150克,冰糖75克。 做法 1、圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净备用。 2、粥锅内注水,用大火煮开后转小火,放入山楂边搅边煮,15分钟后捞起山楂,再加入圆糯米继续煮1小时,最后加入冰糖调味即可。 11.梦多又健忘,粥里加蛋黄 食材 大米50克,蛋黄1个,清水500克。 做法 1、将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。 2、将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。 除了上面介绍的在粥里放一物可以让你多活十年的小秘诀之外,其实还有一些食物是可以助你长寿的。 爱莎伊(Acai) 爱莎伊是一种棕榈树的果实,它野生于巴西热带雨林中。 研究显示,这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一,专家指出,爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分,可帮助维护心血管和消化系统的健康。 葱属植物 大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分,可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂,可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。 大麦 大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。 藻类食品 海藻能降低胆固醇、血压,提高免疫力和预防癌症。 荞麦 荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多,其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处,被称为补血食品。 豆类 豆类中含有丰富的蛋白质,只要和谷类食物合用,便可提供人体所需的全部氨基酸。 辣椒 辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激,还具备抗感染、止痛、防癌的功效,并对心脏健康有着重要的作用。 坚果 坚果是食物的果仁和果种,其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康,还能起到抗癌的效果。 豆芽 豆芽中含有高量、集中的酶,这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老。 酸奶等发酵食物 酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力,抑制慢性炎症。 玉米 玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。 火麻 经实践证明火麻是非常有效的抗衰老和抗辐射植物,含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素。 结语:以上就是为您介绍的粥里放一物吃了让你多活十年,你们都了解了吧。这对于希望自己长寿的人来说,真的是极好的。看了上面说的长寿养生方法以及人的长寿秘诀是什么,想多活几年的就快去试试。 |