|
正值盛夏，温度高，人体同意生病，有加上饮食的不规律以及不健康，夏季很容易出现高发疾病，像慢性支气管炎、咽喉炎、胃炎、肠道紊乱等都是夏季多发的疾病，那么我们如何预防这些夏季疾病呢？今天三九养生堂和大家分享几款温和的药膳，让你调理好身体。 夏季炎热，很多人都喜欢呆在空调屋里，所以很容易就会出现感冒的情况，一些免疫力低下的人很容易中招，夏季细菌增多，以及大量使用生冷食物会很容易导致肠胃疾病，引起胃炎、肠道紊乱、腹泻、霍乱等。饮食不当会容易上火造成咽喉肿痛、口腔溃疡等。这些问题可以通过调整膳食来预防，也是可以通过药膳来治疗！ 慢性支气管炎 1、柚子鸡 原料：柚子1个，公鸡1只(大约1000克)。 调料：葱、姜、黄酒、盐适量。 做法：将柚子肉挖出放入洗干净的鸡腹内部，之后再将鸡放入瓷锅之中，导入1500毫升的水并加入葱、姜、黄酒、盐，之后将瓷锅放入有水的大锅中，隔水炖煮，即可。每两周吃一次。 功效：化痰止咳，健脾肾。 2、款冬花茶 原料：茶叶6克，款冬花、紫菀各3克。 做法：将以上原料混合用开水冲泡，盖好即可。每天一次，当茶饮来喝。 功效：化痰止咳。 3、杏仁酪 原料：杏仁15克，蜂蜜适量。 做法：将杏仁去皮煮熟后捣烂，再加入开水，用清洁的白布当做滤网滤出白汁，去掉渣再加入清水重新滤出白汁，这样反复3次将杏仁的粉末弃掉，倒出浓汁，加入适量的蜂蜜调味。每天两次，用开水冲服。 功效：化痰止咳，健脾。 胃炎 1、牛奶山药糊 原料：牛奶250毫升，山药30克，面粉30克。 做法：先将山药去皮后洗干净，把它切成丁状。放入锅中，加入适量的水，用文火煮，等到汤变浓时就加入牛奶和面粉糊，用勺子搅拌，等到煮沸了就可以食用了。每天一次，空腹饮用。 功效：健脾益胃。 2、参芪薏米粥 原料：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克。 做法：先将以上材料洗干净，用冷水浸泡。再将这些材料一同放入锅中，加入适量的水，用文火煮成粥即可食用。可用作早晚餐。 功效：健脾祛湿、腹泻、肠功能紊乱。 1、乌梅粥 原料：乌梅15克，粳米100克，冰糖适量。 做法：将乌梅洗干净后放入锅中，并倒入适量的清水，煮到汁液变浓时可以去掉渣取出汁液，再加入洗淘干净的粳米熬煮成粥。最后加入适量的冰糖即可食用。每天两次，要趁热吃。 功效：泻肝补脾，止泻。 2、三色奶 原料：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。 做法：将韭菜与生姜混合切碎、捣烂并绞成汁，将其放入锅内，倒入牛奶一同煮沸即可食用。每天一次，趁热喝完。 功效：益肝扶脾，止泻。 肠功能紊乱又称为胃肠道神经症(原称胃肠神经官能症)，是指以腹痛(或腹部不适〕、腹胀、肠鸣、腹泻、便秘为主要表现的一种肠道功能紊乱性疾病。本病老年人最为多见。临床除有肠道功能紊乱的表现外，还可伴有全身性神经症。 3、荔枝粥 原料：荔枝肉干50克，山药10克，莲子10克，粳米100克。 做法：将荔枝肉、山药和莲子洗干净后加入适量的清水一同熬煮，等到莲子变软变熟之后，加入粳米煮成煮即可。每天一次，当作主餐。 功效：健脾补肾。 4、芡实山药粥 原料：芡实30克，干山药片30克，糯米50克，砂糖适量。 做法：将准备好的原料都放入锅中加入适量的清水共同熬煮成粥，在最后加入适量的砂糖调味即可。可以当做早晚餐来食用。 功效：补脾益气，固肾止泻。 口腔溃疡 1、生地青梅饮 原料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。 做法：将准备好的以上材料一同放入锅中，加入适量的清水，熬煮大约20分钟欧冠即可去掉渣取出汁液，将其倒入杯中便可以饮用。每天一剂，分3次喝，连续饮用数日即可缓解症状。 功效：清热解毒，养阴降火。 2、竹叶通草绿豆粥 原料：淡竹叶10克，通草5克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。 做法：将淡竹叶、通草和甘草都捣碎后装进纱布袋之中，混合绿豆与粳米一起加入适量的水，用文火熬煮30分钟即可。适宜早晚分吃。 功效：清热下火，解毒敛疮。 感冒 风热感冒、暑湿感冒 1、神仙粥 原料：糯米30克，生姜片10克，葱白6克。 做法：将糯米、生姜片放入锅中，加入适量的清水熬煮成粥后，加入葱白，煮到米烂为止，最后加入20毫升的米醋搅拌均匀即可。此粥要趁热吃，出汗为宜。 功效：补虚益气，散寒驱寒。 2、绿豆粥 原料：绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。 做法：将原料都洗干净后放入锅中，加入适量的清水煮成粥，等粥熟了以后加入适量的冰糖，搅拌均匀就可以吃了。可作早晚餐食用。 功效：清热解毒，祛暑治热感。 结语：以上就是为您介绍的内容，通过上文的介绍，大家知道如何应对这几个夏季疾病了吧，这几个药膳大家不妨自己在家制作一下哦，另外夏季饮食要注意，千万不要吃一些不干净的食物，注意保持个人卫生哦！ |
