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随着《芈月传》的热播，里面相继出现了各种熬给芈八子喝的长寿粥的名字与做法。而且现在正值冬天，当然少不了要喝些养生长寿粥。想知道粥的做法大全以及粥的各种做法吗？那就一起来看看吧。 粥的做法有很多，而且每款粥的功效也不一样，选择好适合自己的粥，健康长寿一辈子。 红枣黑豆黄芪粥 用料 生黄芪20克、大枣10枚、黑豆40克，加清水放入砂锅中，先将黑豆煮烂，然后放入黄芪、大枣共煮，熟后可加入适量白砂糖饮服。 功效 红枣补气养血，调和脾胃。黑豆滋补肝肾，补益止汗，滋阴润肌。黄芪中含有较丰富的微量元素硒，经常服用可增加机体免疫功能，从而达到抗癌消肿作用。 三味合用，有补肝益肾，益气固表，养阴止汗，适用于脾胃虚弱，气虚自汗之症。 薏米山药粥 用料 山药200克，薏米80克，白米适量。 首先将薏米洗净，然后用清水浸泡2小时左右，再把山药洗净切块，将浸泡好的薏米慢慢放入锅中，倒入大约1500毫升清水，大火煮开。 调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。山药块放入锅中再继续煮10分钟即可。 功效 薏米，可以利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤，治扁平疣;而山药味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精。 梨粥 用料 梨2只，先将梨清洗干净，切成小块，备用，大米清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，而后再放入已经切好的梨，与米一同煮成粥。 功效 梨有着非常好的清热、润肺、化痰的功效，梨粥适用于肺热咳嗽、上火、食欲不振、口干舌燥、发热等多种症状。 红枣野鸭汤 用料 老鸭，当归20克，红枣4~8枚，枸杞5克，生姜适量。老鸭洗净去内脏后，与生姜、当归、大枣、枸杞、盐少许置于砂锅中加水同炖，先以大火煮沸并撇去浮沫，后改为小火慢炖至少两小时，至鸭肉酥烂入味即可出锅。 功效 鸭肉性属寒凉，能滋阴消暑、补虚养肾，而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配，既可使鸭肉的寒凉之性不至太过，适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的老人和女性。 大枣补气血的同时其所含有的糖分又可使汤味可口。不过这汤也不宜过多服用，多食鸭肉易致气滞、清肠。 除了上面介绍的几款长寿粥之外，其实还有许多同样可以达到长寿效果的营养粥，不妨来看看。 方法一 主料 天冬15克，麦冬15克，熟地25克，生地25克，人参10克，猪脊髓200克。 做法 将麦冬、天冬、熟地、生地、人参洗净，麦冬、人参切薄片，把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可，饮汤吃猪脊髓、人参。每天1料。 功效 滋阴补髓，颐养容颜。用于气血不足、容颜无华，或阴虚内热之潮热心烦、肾阴亏虚面有暗斑者。 方法二 黄精50克，生地50克，鸡蛋3个，冰糖20克。 做法 黄精、生地洗净，切片;鸡蛋煮熟，去壳。同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入冰糖，文火煲半小时，饮汤吃蛋。每天1料。 功效 滋润养颜。用于颜面枯槁无华、毛发干枯脱落、面皱肤糙等。 方法三 材料 黄芪30克，鳝鱼300克，生姜1片(切丝)，红枣5枚(去核)，大蒜2条。 做法 黄芪、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味即可。饮汤吃鳝鱼肉。 功效 补气养血、健美容颜。用于气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏等。 方法四 材料 人参10克，海参(水发)150克，香菇20克，猪瘦肉150克，荷兰豆仁50克，竹笋60克，精盐、上等鱼露、香油各适量。 做法 海参洗净切小块，香菇切丝，猪瘦肉切片，竹笋切片，人参切小片，荷兰豆仁洗净。将全部用料放砂锅中，加清水适量炖煮，至猪瘦肉熟烂即可。加入鱼露、味精、香油后，食用佐膳。每天1料。 功效 大补气血，增加食欲。用于久病气弱不复或年老体衰、胃纳不佳、精神萎靡、身体疲倦者。 方法五 原料 枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。 做法 枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。 功效 补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。 方法六 材料 大米，虾，胡萝卜，西生菜。 做法 1、锅中放水，将一把米放入锅中开煮。水开后加入胡萝卜切成的小碎丁。 2、准备虾三只，两只去皮，剁成虾泥;剩下的一只去皮但保留虾尾，从后背开刀，在接近虾尾处切个小口，将虾头从中穿出做出造型。 3、西生菜切小片。 4、待步骤(1)中的粥开始粘稠时，放入虾泥搅拌均匀，再放入造型好的虾略煮一会。 5、关火，将粥盛出，撒上西生菜叶。捞出造型好的虾装饰在碗边上即可。 结语：以上就是为您介绍的芈八子喝过的长寿粥你知道多少，你们都了解了吧。这对于喜欢喝粥的人来说，真的是极好的。看了上面说的粥的做法大全以及粥的各种做法，想喝的就动手做一做。 |
