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更年期不更，常喝下面几款药膳，让您舒缓度过更年期。 药材1/当归： 当归具有补血活血、调经止痛等功效，能使血液各归其所。 药材2/熟地黄： 熟地黄具有滋阴补血、益精填随之效。能治阴虚血少、腰膝痿弱、*经失调、消渴遗精等症，入药膳有益更年期男女食用。 药材3/何首乌： 何首乌有补阴圣药的美誉，能补易肝肾、易精血、状筋骨，改善衰老症状，提升免疫力，并可预防冠心病、高血脂等症。 药膳食疗 当归芍药鸡汤 材料： 当归、芍药、白术、泻泽、枸杞各7.5公克，鸡腿2只，炙甘草、川芎各3.5公克，黑枣10颗，姜3片，水4杯。 调味料： 米酒1大匙、盐1/2小匙。 作法： 1.鸡腿切块，汆烫去血水。 2.所有材料入锅，大火煮滚後转小火，煮至鸡腿熟软，加米酒和盐调味即可。 用法： 当作汤品，佐餐食用。 适用症状： 更年期症候群、高血压。 作用： 当归、川芎具活血作用，可扩张血管、降低血压和血液黏稠度。枸杞与黑枣可益气补虚，舒缓更年期不适。 中医师特别叮咛： 泻泽的利湿效果显着，适合脾虚水肿、小便不利者使用。无水湿者不宜使用，以免产生脱水现象。 熟地首乌瘦肉汤 材料： A料：熟地黄、何首乌各30公克。 B料：瘦肉片150公克、枸杞5公克、水3杯。 调味料：盐1/2小匙。 作法： 1.中药材洗净；A料装入纱布袋中绑紧。 2.所有材料放入锅中，以大火煮滚，转小火续煮30分钟，加盐调味即可。 用法： 当作汤品，佐餐食用。 适用症状： 更年期症候群、*经失调、三高。 |
