在现代社会当中,人们的生活水平虽然稳步提升了,但是,人们患上的疾病也是越来越多了,而且当中还有一些“富贵病”,比如高血糖、高血脂、高血压等等。如果这三种情况同时出现,那么就是人们平时说的三高。这类人群很多见,所以饮食上要特别的注意。高血压高血糖高血脂吃什么好? 三高”人群饮食中遵循要点 高血糖人群饮食要点: 1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等; 2、常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等; 3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高; 4、每天的烹调油不能超过25克; 5、多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等; 6、多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等; 7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米; 8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 高血脂人群饮食要点: 1、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜; 2、每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等; 3、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。 高血压人群饮食要点: 1、多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源,因为这两种食物中嘌呤含量最低,瘦肉类、鱼类、禽类要限制,每天不超过100克; 2、不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等; 3、蔬菜以浅色为主,如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等; 4、可适量食用菌藻类食物; 5、坚决饮用各种酒类。 总而言之,高血糖高血脂高血压的人应该在平时保持愉快的心情,不要过于激动,也不要大喜大悲。每天的生活要讲究规律,这对于疾病的控制起到了非常关键的作用。上班族一定要讲究劳逸结合,每天的睡眠质量一定要保持最高。 |