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天气越来越冷，脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外，脾胃虚寒的人可以试试一些暖胃食疗。今天小编推荐大家这四道美食暖胃效果好，赶紧来看看吧！ 1.红糖姜肚煲 原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两。制法：将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。 功效：暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。 2.肉桂砂仁炖牛腩 原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。制法：将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。 把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。功效：温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。 3.胡椒羊肉汤 原料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。制法：将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。 功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。 4.姜粥 原料：干姜10克，高良姜10克，大米50克。制法：大米洗净后加水熬粥，快熟时加入高良姜和干姜，煮至米熟(约5~10分钟)即可，趁热服食。功效：温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。 6种食物调理肠胃最管用 1.牛奶 牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。 虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。 2.粥类 要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。 这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。 3.汤水 除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。 最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。 4.主食 在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。 5.包心菜 要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。 而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。 6.菠菜 面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。 在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。 护胃慎食六类食物 ① 高脂肪食物 炸鸡块和薯条等吃多了会造成大量油脂在胃里堆积成疾，引起恶心或者腹泻。 ② 刺激性的食物 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。 ③ 腌制食物 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 ④ 零食 巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。 ⑤ 水果类 桃，常腹泻的人不宜多吃，每天吃1个就够，否则会加重肠胃负担，引起胃黏膜炎症的复发或加重等。 吃桃前一定要将桃表面的绒毛洗净，以免引起皮疹或吸入呼吸道，引发咳嗽、哮喘等症。 ⑥ 蔬菜 西兰花和生包心菜含的高纤维会撑大胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。 总结：通过小编上文的介绍，你知道哪四道美食暖胃效果好了吗？你知道胃不好吃什么养胃了吗？你知道养胃的方法有哪些了吗？大家不妨尝试一下这几款食疗方，效果一定不会让你失望的。 |
