肾虚是一种常见的疾病,肾虚给人们的日常生活造成了很多的困扰。那么吃什么食物可以补肾虚呢?肾虚的症状又有哪些呢? 1、脾虚水泛型: 这类患者常见有全身浮肿,腰以下为甚,水肿消长反复,脘闷腹胀,食少便稀,面色萎黄、神疲肢冷、小便短少,舌质淡,苔白滑,脉沉缓。治宜温中健脾、行气利水。食疗方宜选用: 黄芪粥:黄芪30克,大米50克,先用黄芪煎水去渣取汁,用药汁煮米成粥,待粥煮至浓稠时,用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。常服有健脾消肿作用。 赤豆煨鲤鱼:赤小豆100克,鲤鱼500克,鲤鱼去肠杂,留鳞,洗净,放瓦煲内煨熟,即可服食,连服3~7天。 鲤鱼粥:鲤鱼一条(约500克),糯米100克,葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂,加糯米煮粥,待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉,再煮10分钟即可食用。 鲫鱼陈皮汤:鲫鱼2条(约200克),陈皮15克,红枣20克。将鲫鱼去肠杂,放入锅内加水少许,再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。 花生煲大蒜:花生米150克、大蒜肉100克,用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次,连服2~4次见效。 茴香黑糯米粥:小茴香6克、黑糯米90克,将茴香焙黄研成细末,黑糯米煮成粥,入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。 2、肾阳衰弱型: 这类患者常见有面浮身肿,尤以下半身为重,按之凹陷不起,面色灰滞或白光白、肢冷腰酸、怯寒神疲、小便不利、口淡不渴,舌质淡白、苔白、脉沉迟。治宜温肾利水、健脾消肿。食疗方宜选用: 黑豆鲤鱼汤:黑豆60克、鲜鲤鱼1条,先将鲤鱼去鳞、内脏,黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。常食之有效。 附子粥:制附子5~10克、干姜1~3克、粳米100克、葱白2条、红糖适量。将附子、干姜同放沙锅内,煎1.5小时,再入葱白、粳米、红糖同煮粥。分次服用。 桂圆大枣黑豆汤:桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克,将上药同入锅内加水适量,煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用。可连服15天。 杜仲炖腰花:杜仲15克,羊腰一对,生姜、胡椒、大蒜适量。先将羊腰切开去皮膜切细,与杜仲、调料共放炖盅内,隔水炖熟,食腰花喝汤,可连服7天。 四味猪脬汤:芡实、山药、莲子、益智仁各20克,猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁,用药汁将芡实、山药浸泡2小时,装入洗净的猪膀胱内,扎紧口,煮熟,以盐或冰糖调味食用。 黄芪桑螵蛸粥:黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克,先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎,去渣取汁入粳米煮粥,待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。 肾虚的症状 *肾阴虚: 症状包括头晕、健忘、失眠多梦、盗汗、耳鸣、腰膝酸痛、足跟痛、脱发、牙齿松动、两颊潮红、手足心烦热、口干舌红等。 男性患者可出现遗精或不育,女性患者则出现*经失调、不孕。 *肾阳虚: 症状包括面色淡白、头晕耳鸣、疲倦乏力、手脚冰冷、怕冷、下肢浮肿、舌淡、脉弱。 男性患者可出现**或不育,女性患者出现性冷感或不孕。 *肾气虚: 症状包括容易疲倦、气短、腰膝酸软、小便频密(夜尿多)、舌淡。 男性患者可出现滑精或早*,女性患者会白带清稀、胎动易滑。 总结:综上所述,肾虚患者可以为自己多熬些粥喝。在日常饮食中,通过膳食的方式来调理,摆脱肾虚的困扰! |