最近在美国一个医学媒体曝光了6样最伤大脑的食物。常吃这6种食物会伤害人的大脑,影响人的记忆力,有损人的智商。这些食物,你们可以要小心,千万别吃太多。下面小编就说说是哪6样食物。 第一样食物:味精 味精本来就不宜吃太多。而且研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。 第二样食物:咖啡因 咖啡是不健康的食物,而最新的调查发现有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。 第三样食物:糖 糖不仅容易致高血糖、长胖等,如果长期大量吃糖还会导致记忆力下降等问题。美刊一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。 第四样食物:加工食品 很多食品都是加工食品,但是让人担忧的是含防腐剂的加工食品。如果加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等,它会影响行为和大脑认知能力的成分。 第五样食物:反式脂肪酸 一般胆固醇高的人都知道不能吃太多反式脂肪酸的食物,如果反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。 第六样食物:高盐的食物 太咸的食物,本身就不健康的,更何况高盐饮食会加速老年人认知能力退化。所以老人家吃菜可别吃太咸。 |