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中医认为，酸枣仁性平、味甘酸，能滋养心肝、安神、敛汗。在《本草纲目》中这么写到，酸枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也”，详尽地描述了酸枣仁的助眠功效。 现代研究表明，酸枣仁具有抗惊厥、镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射，均表现出镇静及催眠作用，且无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现出上述作用。对于人体而言，酸枣仁也有利于患者尽快入睡，睡眠加深，且睡眠时间延长。 若想用酸枣仁来对付失眠，方法很简单，将其煮粥、泡茶或研成粉冲饮均可。 古方推荐：桂圆百合枣仁茶 原料 酸枣仁10克、百合12克、茯苓10克、枸杞子10克、桂圆10克、小麦5克 做法 1、酸枣仁洗净捣碎，其他原料也洗净，放入锅中； 2、加适量清水旺火煮沸后，改文火再焖煮5分钟，之后去渣取汁饮用即可。 3、或取袋泡的桂圆百合枣仁茶，放入杯中，沸水冲泡饮用，可常饮。 镇静催眠，尤其适合神经衰弱引起的失眠，或有失眠心悸、虚烦不安、头目眩晕、咽干口燥、舌红脉弦细的女性。 延伸阅读：酸枣的好处有哪些？ 野酸枣所含有的丰富的营养价值使其具有多种多样的功效和作用。 俗话说：“要使皮肤好，粥里加红枣” 野酸栆中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美，从而达到滋润肌肤，益颜美容的功效。 野酸枣还能够提高人体的免疫力并可抑制癌细胞。研究发现野酸枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，同时还含有抑制癌细胞。 野酸枣能够宁心安神、益智健脑、增强食欲。对青少年和中老年人都十分有好处。 中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，而野酸枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，野酸枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。 不仅如此，野酸枣还有养阴补虚的功效，对病后体虚的人有良好的滋补作用。同时野酸枣还可以抵抗过敏、去除腥臭怪味。 具有如此多功效野酸枣常常被加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品，以发挥其促进消化、安神养心等功效。 |
