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我今年80岁，曾患慢性结肠炎10年和慢性肠炎二三年，治愈后，又发生便秘，苦不堪言。老伴与我同龄，也常闹便秘。服用果导、泻叶和开塞露等药物，只能缓解燃眉之急，不能正常润肠通便。后来，我买了几本医书，进行自我配方食疗加按摩，终于治好了我俩多年便秘，现将我具体做法介绍如下—— 食疗配方： 1.黑芝麻首乌糊。早晨空腹一碗。黑芝麻炒熟，磨成粉500克，何首乌粉500克，玉米粉500克，藕粉500克，黄豆粉200克，糯米粉200克，核桃仁粉100克。分批混合拌匀，装入密封大口瓶内待用。临吃时，一人只需一满调羹混合粉放碗内，用冷水浸润和成浆，再添加少许蜂蜜，待一碗水烧开，把糊浆倒入锅中用筷子搅拌煮熟吃。 2.红薯或胡萝卜煮饼、馒头。晨练后吃二餐。一人配方：鲜红薯或胡萝卜200克(干品4∶1)，桂圆、大枣各5个，先放一碗多水烧开，放锅里煮烂后，再放全麦饼或馒头半个，打一只鸡蛋，倒点豆油煮熟吃。 3.五谷杂粮八宝营养粥。晚餐一人配方：花生米5克，莲子(莲芯更好)、桂圆、枣各5个，玉米片10克，山芋或胡萝卜干25克(鲜品1∶4)，先放一碗多水，最好用小电饭锅烧开后，断电，让它焖烂。一小时后，再将淘好的小米10克，大麦粯子10克，粳米20克，倒入锅中，酌情添些水煮熟吃。 以上三餐混合配方，有互补作用，尤其红薯、胡萝卜、玉米、芝麻，可加速胃肠蠕动，利于润肠通便排毒，效果显着，比药物好。而且营养丰富，全面均衡，纤维素多，脂肪低，热量不高，具有养心血，安神志，健脾和胃补肾，清热降火、降压、降脂、降胆固醇，防癌、防动脉硬化、防衰老之功效，是老年人健康长寿很好的食疗药膳。但要注意：因人而异，随症加减。如出现大便过烂，可减去核桃粉;出现腹胀腹泻，可减去黄豆;胃寒者少用绿豆，糖尿病患者不宜用蜂蜜、藕粉、花生、胡萝卜、核桃、蛋黄、香蕉、枣等含糖分和淀粉多的食物。 4.中餐：粳米为主菜饭、瓜饭、胡萝卜饭、豆豆饭、角子饭、玉米、麦粯子饭等交替吃。菜要注意荤素搭配，以蔬菜、豆制品为主，清淡为佳。 5.下午餐：喝一杯新鲜益生菌酸牛奶，吃半个小面包或馒头或饼，以利消化吸收，排毒排便。 按摩： ①留内衣，自我双掌重叠，以肚脐为中心，正反揉摩旋转各100下。 ②双手掌并列从胸口往下推抹擦至*部，两拇指着力肚腹中心线，中指点按会阴穴(**与阴囊之间)，呼气;再返回吸气提肛，反复进行50下。 除此还要①要养成每天定时大便的习惯。②多喝汤水。③少吃辛辣食物。④适当运动。⑤戒烟酒。 应充分认识老年人因机体功能自然退化，要坚持常年食疗按摩，才能保持机体阴阳、营养平衡与协调，维持肠道通畅。 |
