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牛奶是我们日常生活中常会喝道的一款美味饮品，今天小编要为大家推荐其不同的吃法。给大家介绍2款牛奶食疗方，益气补血还能健脾胃，大家快来看看学学，这个冬季你将会过的非常滋润哦。 2大牛奶美味食疗方 益气补血健脾胃 气血不足食疗如何食疗呢？中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。 早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。 可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。 牛奶大枣汤 牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。 先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可 可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。 健脾胃吃什么好 健脾胃的食物有哪些呢？请看以下推荐的这几款吧。 西国米-----又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，昧甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱，消化不良者，食之颇宜。“柑园小识“记载：”西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。“ 番薯-----俗称甘薯，山芋，红薯性平，味甘，有补脾和血，益气通便的作用“随息居饮食谱”中说：。。“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。“”本草纲目拾遗“认为番薯能”补中，暖胃，肥五脏“。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 薏苡仁-----俗称苡仁米，六谷米。有补脾健胃的作用。明代李时珍说它“能健脾益胃”。“本草经疏”也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同梗米煮粥服食，相得益彰。 饭豇豆-----性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱，食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。“滇南本草”中即有“治脾土虚弱，开胃健脾“的记载。明代李时珍还说它能”理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。“可同粳米煮饭或煮粥食用。 白扁豆-----性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。。 “”本草求真“还解释道：”扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也？“。”会约医镜“认为：扁豆”炒用健脾止泻“。 女人吃什么补气血 补气血的食物有哪些呢？请看下面推荐的6款女性补气血美食吧。 1、葡萄抗氧化 葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。 此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。 温馨提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。 2、番茄延缓衰老 营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。 温馨提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。 3、茶叶防辐射 在中国，茶文化已经有数千年的历史。同样在英国，茶叶被誉为“健康之液，灵魂之饮。” 茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。 温馨提示：睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。 4、姜减少色素沉淀 姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。 温馨提示：不可一次食用过多。 5、醋增强皮肤活力 醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0，很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。 醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。 温馨提示：过敏者和低血压者慎用。 6、黄豆调理雌激素 黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。 英国研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。 温馨提示：一次吃太多不好消化，甚至会引起腹泻。 总结：以上推荐的这2大牛奶食疗方，滋补效果非常好的哦，大家不妨在平时多多食用吧。还有小编给大家推荐的那些补气血健脾胃的食物，大家都可以吃一吃，那么你就可以轻松度过这个寒冷的冬季啦。 |
