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韭菜是一种我们日常的饮食当中经常会吃到的蔬菜，是一种粗纤维的食物，在起到调理肠胃的功效后，还特别有营养，主要是可以起到调理身体的功效，而且韭菜在吃的时候方法也特别多，不同的做法味道和调理的功效也是不同的，不过有的朋友在吃了韭菜后会有不舒服的情况，吃了韭菜不舒服怎么办？ 韭菜富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等矿物质，是传统的补血养颜佳蔬。因其含有较多的纤维素，所以非常适宜习惯性便秘患者食用，同时多食韭菜能帮助高血脂及冠心病病人降血脂。传统方法种植的韭菜叶为青色。随着农业科技的发展，韭菜可在温室或塑料大棚里生长全程，因缺乏光合作用，故韭叶为黄色，称之为黄韭或韭黄。有人以为黄韭是青韭在高科技辅助下的“升级产品”，营养价值应高于青韭一筹，其实不然。经检测：青韭中矿物质和维生素的含量均高于黄韭，其中钙、铁、磷、维生素A的含量更是黄韭的3～4倍;而两者的蛋白质、脂肪、糖的含量基本相近。 韭菜还是青色的好，但一些有消化不良和肠胃病的老年人不宜多食，否则易伤及脾胃，含有大量粗纤维，所以可以促进排便，但是就是因为纤维粗糙，所以脾胃功能不好的人可能会出现消化不了的情况，就会导致烧心、胃不舒服等情况，应该吃一些抑制胃酸的药物，其次在饭后不要马上卧床或弯腰，也不要马上开始剧烈的运动，明智的选择是饭后30分钟后进行一次轻松的散步，既可帮助消化，又可减轻症状。 通过上述的介绍，我们现在知道了吃了韭菜不舒服怎么办，在平时有肠胃不好的情况后，我们需要注意自己的饮食，特别是要在饮食当中多吃清淡类的食物，而且情况严重的要进行检查和治疗，有不舒服或是肠胃不好的情况要少吃韭菜。 |
