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据美国《纽约每日新闻报》3月26日报道，一项新的研究分析发现，天然甜味剂木糖醇并不能有效预防龋齿的证据不足。
研究指出指出，木糖醇和传统糖的甜味一样，但是不会被人体吸收，其特性使其可以被用到糖尿病或“无糖”食物产品中，例如口香糖和糖果。有证据显示“木糖醇能够降低儿童患龋齿的风险”，但人们应对此证据保持警惕，因为之前的研究有其局限性。然而，据英国曼彻斯特大学的研究者之一狄宝娜摩亚博士称：“因为木糖醇里添加了多种物质以预防龋齿，因此并不能够证明就是木糖醇本身降低了患龋齿的风险。” 国际考克兰合作组织对之前的医学调查进行了重新评估，研究人员汇总了最佳研究，这些研究都是关于木糖醇类产品和含非活性成分产品比较的。他们发现有10项研究支持了他们的结论，涉及5903位参与者。2项研究对哥斯达黎加的4216个儿童进行了调查，这些儿童3年内使用了木糖醇加含氟牙膏或者是仅仅使用了含氟牙膏，龋齿患病率降低了13%。但是人们应对这2项研究保持警惕，这些数据正确性并不能够保证，况且试验对象只是儿童，因此研究结果可能只对儿童有效。他们还指出对于木糖醇的副作用也没有足够的数据，木糖醇还可能与胃部疾病有关，包括腹泻。 因此摩亚说：“木糖醇虽然比糖类好，但是并没有足够的证据显示木糖醇本身能够预防龋齿。” |
