罗勒籽在很多地方也称为香兰籽,它原产地是印度,不过现在在我国台湾也已经栽培成功,罗勒籽在东南亚很多国家都被认为是一种比较珍贵的药材,而且它本身不但可以用来作为药材使用,也是一种具有食用价值的食物,不但可以在做饮料的时候将其融入进去,在做沙拉的是一样可以使用。 罗勒籽本身的大小就像芝麻一样,之所以在我国受到广泛的欢迎,其主要的原因是其可以作为一种药膳材料来食用,而且罗勒籽的功效也非常的强大,尤其是特别的适合女性朋友食用。具体罗勒籽的功效如下: 1、改善皮肤及便秘 罗勒籽每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。 2、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升 丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。 3、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收 优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。 上述这三点是比较重要的罗勒籽的功效,其实它还有很多其他的作用,比如说清热解毒等,不过即便是食用罗勒籽可以为您的健康带来一定的好处,但是因为罗勒籽本身就属于一种药物,所以如果是大量食用的话,就会引起一些副作用。 |