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地瓜也就是我们平时吃红薯，在不同的地方有不同的叫法，我们小的时候就特别喜欢吃地瓜，每年都会盼望着到冬天，因为到了冬天就可以吃地瓜了，特别是喜欢喝地瓜粥，地瓜还可以煮着吃，味道都特别好，现在每一次逛街的时候都会买一些烤地瓜吃，下面我们看看吃地瓜的好处。 很多人应该都喜欢吃地瓜吧，特别是地瓜粥，到了冬天每天能够喝上一碗热腾腾的地瓜粥真的是很幸福啊，那么大家知道吃地瓜的好处吗，经常吃地瓜对我们的身体是很好的，能够美容养颜。 健身缓老 日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。 美容养颜 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。 有助减肥 红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。 防治便秘 红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 防癌抗癌 红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可抑制上皮细胞异常分化，增强人体免疫力，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来，美国费城医院的临床试验表明，从红薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 控制血糖 红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。 红薯虽好，但是要使它发挥最佳的保健功效，必须科学合理地食用。其一，红薯一定要蒸熟煮透再吃，以防其中的淀粉在胃肠中难以消化;其二，由于红薯的含糖含量较高，因此一次不宜吃得过多，以防腹部不适;其三，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯;最后，红薯不能与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以防肠胃出血或造成胃溃疡。 吃地瓜的好处还真的是很多啊，我们也许不怎么了解吧，其实我们在平时都会经常吃地瓜的，是不是感觉我们的身体很好呢，这都是因为地瓜的食疗价值是很大的，能够很好的延缓我们衰老的速度，女性朋友不妨去多吃一些地瓜吧。 |
