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碧根果是很常见的一种干果，它和核桃是有点相似的，但是碧根果看起来是细长的，而核桃是圆的。这两种食物都是干果，营养价值都很高。那么碧根果到底有哪些功效呢？只有先了解清楚碧根果的功效以后，才能更好的进行食用。而且并不是有营养的食物吃得越多越好，所以就先介绍一些碧根果的作用和好处。 1、碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。 2、碧根果有补脑、健脑的功效，在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养，改善脑循环，增强脑力，生出的宝宝也聪明些。 3、碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分，有润肤的功效，常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性，孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩，面色光润。另外碧根果还有乌发的作用。 4、缓解疲劳和压力。孕妇随着周期的加长，通常都会有感到疲劳的时候，吃一些碧根果，有很好的缓解作用。 5、另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用，对男女老少都是不错的保健食品。 碧根果的热量比较高，每100克碧根果仁可产生670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃多了可能会导致发胖，因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。 上文中介绍了一些碧根果的具体的作用和功效，所以按照这些用途可以适当的进行补充。当然碧根果和核桃等一些干果一样，都是不能吃太多的，否则就会引起身体的不适，出现腹胀气和头晕的现象。不管是什么食物，适量就是对身体有好处的，过量以后就会产生相反的效果。 |
