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和牛奶相比较，羊奶的味道是比较独特的，很多人都不喜欢那种浓浓的膻味，但是羊奶的营养价值是比牛奶高一些的，尤其是小孩子食用羊奶，特别的容易吸收，而且会帮助孩子提升免疫力，与牛奶相比，羊奶的滋补效果比较好的，羊奶这么好，那么具体的好处有哪些，又有哪些坏处呢？ 1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。 2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。 3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。 4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。 5.羊奶的铁含量较牛奶低。 6.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也助于被人体吸收利用。 7.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。 通过以上的描述，我们已经详细的了解到了羊奶的一些好处与功效，相对的来讲，羊奶对人的身体没有任何一点的坏处，羊奶适合任何人群食用，对于老人来讲，羊奶有镇静安神的一些效果。不过容易出现过敏的朋友还是不要饮用。 |
