孕妇能吃红枣吗?想必这是很多准妈妈及家人关心的问题。答案当然是肯定的,孕妇可以吃红枣。红枣营养丰富,最为称道的就是它的补血功效,所以今天小编就给大家介绍几个红枣食谱同时也是孕妇补血的红枣食谱,一起来看看吧! 红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力,避免生病时服用药品影响胎儿的健康。gt;gt;gt;红枣的功效与作用 红枣的吃法大爆料 孕妇吃红枣的好处 1、 促进胎儿神经系统发育。 红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。 2、 有利胎儿智力发展。 红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。 3、 有助于孕妇补血补铁。 红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。 4、 有助于安神养血。 孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。 吃红枣注意事项 孕妇吃红枣也要注意有节制地吃,否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可,一般在怀孕中期,最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。 另外,经常吃红枣肚子会容易涨气,还容易导致变胖,所以怕胖的孕妈们就不要经常吃,建议隔天吃一次。 孕妇的红枣食谱 红枣黑木耳汤 主料:黑木耳15克,红枣15个,冰糖。 制作方法: 1、 将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖; 2、 将碗放置蒸锅中,蒸1小时。 红枣花生汤 主料: 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克 配料: 冰糖 30克 制作方法: 1、红枣洗净,用刀背折一下,去核;花生仁洗净备用。 2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。 红枣萝卜牛腱汤 主料: 青萝卜 200克 胡萝卜 200克 牛腱子肉 250克 辅料: 枣(干) 25克 章鱼 50克 调料: 冰糖 5克 盐 3克 制作方法: 1、青、胡萝卜去皮洗净,切角块; 2、红枣去核洗净; 3、 章鱼用水浸透,洗净; 4、牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净; 5、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时; 6、汤将要煲好时下少许冰糖; 7、汤煲好时下盐调味即可。 冰糖红枣燕窝 主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g。 辅助食材:冰糖、红枣3颗、纯净水或冷开水适量。 制作步骤: 1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆; 2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷开水(水量盖过燕窝表面稍多一些); 3、根据个人喜好放入适量冰糖、红枣(红枣放入之前应先用冷开水清洗一下,浸泡1-2分钟后再放入); 4、盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后将燕窝与红枣一起同食效果尤佳。 功 效:补血润肺,于肤色暗淡、气色不佳者效果明显。 备 注:对于气色不佳者,按此食谱每天早晨空腹食用,连续食用1个月后,效果即为显现。 大枣糯米粥 原料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克 做法:大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放红糖。 功效:此粥中红糖、大枣有补血之功效。 八宝养血粥 原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、红枣10个、莲子10克、桂圆15克、生山药20克、白扁豆10克 做法:将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中,加水2500毫升左右。加压煮至上汽,改小火煮15分钟即可。 功效:粥中桂圆、莲子可补脾养血,大枣、糯米益胃,赤小豆、薏仁等健脾利湿 总结:看到一枚枚红枣,在食疗的锅中沸腾,带给幸福的准妈妈们以健康,真的太好了。所以大家行动起来吧,用红枣食谱,陪宝宝健康成长吧! |