想药让身体变得更加的健康就离不开经常食用一些滋补品,其中西洋参就是最常见的一种,它能起到很好的调理身体,并且能起到很好的清火和治疗咳嗽等现象,并且西洋参的食用方法有很多,它可以直接泡水喝也能用来煲汤,但是西洋参是非常滋补的食物,并不是所有人都适合食用的,下面一起了解下西洋参老人能吃吗。 西洋参老人能吃吗 西洋参的服法与疗效息息相关,不容忽视。现撷取其中部分介绍如下: 1、煮服法 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。 2、炖服法 将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。 3、蒸服法 将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。 4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。 5、冲服法 将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。 6、配枣法 取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣 汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。 7、炖鸡法 将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。 上面就是对西洋参老人能吃吗的介绍,通过了解之后我们知道西洋参老年人经常食用也能更好的改善,并且可以说是一年四季都能食用的,并且它的食用方法是有很多种的,我们可以根据自己的口味和饮食习惯进行选择食用。 |