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把蜂蜜加入到热牛奶或柠檬果汁中，助眠的效果就会更好。蜂蜜还可以直接用温开水或凉开水稀释后食用，能够很好地清除体内毒素，预防疾病的发生。但须注意不要用热开水冲泡蜂蜜，更不能髙温蒸煮，否则会破坏其中的营养素，使营养价值大大降低。
蜂蜜还可以作为调味料与蔬菜、水果、糕点等食物搭配食用，能够让食物变得更加甜蜜可口。但蜂蜜不宜与豆腐、韭菜、洋葱等食物同食，否则会发生有害的生化反应，引起腹泻等不良反应。这一点对于患有胃肠道疾病的中老年人尤为重要。此外，蜂蜜也不适合糖尿病患者服用，否则会造成血糖升高，加重病情，应注意避免。 |
