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大闸蟹的味道都是非常鲜美的，而且营养价值也比其他的海鲜要更加的丰富，所以更加受到人们的欢迎，很多人到了海边以后就一定点大闸蟹吃的，一般来说清蒸大闸蟹的营养价值会更加的高，因为这些工序都不会损害到大闸蟹原本的营养物质，但其实吃大闸蟹也是有一定禁忌的，不是所有的食物都能和大闸蟹一起去食用，如果是不小心吃错了话就很可能导致不良反应的出现。 大闸蟹不能和南瓜、蜂蜜、橘子、梨、茶、石榴、西红柿、柿子、花生、香瓜、冷饮、地瓜、红薯、蜗牛、泥鳅、芹菜、啤酒这些食物一起吃！ 大闸蟹＋南瓜：同食中毒 大闸蟹＋蜂蜜：中毒 大闸蟹＋橘子：气滞生痰 大闸蟹＋梨：伤肠胃。梨味甘微酸性寒，和蟹同食。伤人肠胃。 大闸蟹＋茶：消化不良 大闸蟹＋茄子：腹痛 大闸蟹＋石榴：腹痛 大闸蟹＋西红柿：腹泻 大闸蟹＋柿子：寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。 大闸蟹＋花生：中毒腹泻。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。 大闸蟹＋香瓜：腹泻。香瓜性味甘寒而滑利，能除热通便，与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。 大闸蟹＋冷饮：腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。相克的食物 大闸蟹蟹＋地瓜：在体内凝成柿石； 大闸蟹＋红薯：结石 大闸蟹＋蜗牛：荨麻疹 大闸蟹＋泥鳅：泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。 大闸蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。 大闸蟹＋啤酒：食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用，最好喝白酒。 很多的人在吃大闸蟹的时候总是会去喝啤酒的，因为大闸蟹配啤酒是非常美味的，大多数人吃海鲜的时候都会去喝啤酒，其实吃海鲜的时候喝啤酒是不好的，所以在吃海鲜的时候不要过度的去饮用啤酒，要不然的话就可能导致自己体内的尿酸过多，稍不注意的话就很可能引发痛风的发生，或者是再次发作。 |
