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冬季想要身体好多吃这些宝贝！ 1、黄豆芽 黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1.B2.C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 2、黑木耳 黑木耳含较多的微量元素、维生素B1.B2.胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。 3、大豆 大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。 4、鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2.尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。 5、牛奶 牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。 6、香菇 香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。 7、黑豆 黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。 冬季养生注意事项 第一：冬天运动有讲究 冬季也是需要进行不间断运动的，这样身体才能够越来越好，抵抗力也会得到有效的提高。首先我们需要穿一些不妨碍运动，但是通风性以及保暖性都很好的衣服，同时也不要将手、鼻子还有耳朵等曝露在寒冷的气温中，这样能够很好的避免身体受寒。另外，在进行运动的时候要做好准备运动，而且运动量也需要根据身体的实际情况来制定，避免在运动的过程中出现任何的意外。如果是身体患有高血压或者是心脏病的患者，那么最好不要在户外进行运动，因为身体在突然接触寒冷的空气，很容易导致气温身高，这样就增加了危险性。这个时候应该选择在白天气温比较高的时候运动，也可以在室内运动，这样都能够大大的增加安全性。 很多人喜欢在早晨空腹的时候进行运动，认为这样能够很好的令大脑以及身体清醒。专家告诉我们，这是一种不正确的运动方式，最好别在空腹的时候运动，特别是早上。这主要是由于早上血糖比较低，这样血液的循环就会受到影响。如果气温比较低，那么血管就会收缩，如果这个时候进行激烈的运动，很容易导致猝死的情况。这也是为什么我们建议一些老年人在冬天起床的时候要舒缓。 运动一定要讲究科学的方法，最好能够养成用鼻子呼吸的好习惯，别张嘴呼吸。这主要是由于鼻子中具有毛，这样能够很好的过滤空气，令一些成爱还有病菌排除体外，令肺部、支气管更加的健康。并且在寒冷的冬天，冷空气从鼻子中进入身体，也能够进行一定的加温，避免身体受寒。 第二：冬天别蒙头睡觉 由于冬天气温低，很多人习惯在睡觉的时候用被子将脑袋蒙起来，认为这样能够更好的保暖。专家告诉我们，这是一种错误的生活方式，不仅不能够促进身体健康，反而不利于养生。主要是由于被窝中的空气不流通，另外人体也会出现体臭或者汗臭味，呼吸的时候会呼出二氧化碳，肠道中也会排出有害气体（放屁），这些都会导致被窝中的空气更加的不清新。如果长时间蒙头睡觉，那么就会导致身体中内氧的饱和度下降，出现头晕脑胀、食欲不振以及精神变差的情况，甚至还有可能导致大肠的生理功能发生改变。 第三：冬天别胡乱进补 冬季养生注意事项有很多，饮食也是需要特别注意的。想要在寒冷的冬天更好的保养身体，除了多穿衣服、进行适量的运动之外，还应该在饮食上面更加科学，这样身体才会变得温暖。 如果想要在冬天温暖身体，那么就应该适量的多吃一些牛肉、羊肉等等，这样不仅能够加快体内的血液循环，令身体加快产热，消化速度也会加快；除此之外，这些食物中含有的营养物质也是非常丰富的，经常服用对于身体非常的有好处，特别是一些哮喘、肺结核等这些虚寒病症治疗效果很好。建议一些身体虚寒或者是脸色不好、手脚冰凉的人群在冬天的时候多吃一些牛羊肉，这样才能够起到很好的养生效果。 |
