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午餐吃什么好？对于很多上班族来说，这是一个非常让人困扰的问题。不管是吃什么，去哪里吃还是和谁吃等等都是需要仔细考虑的问题，所以今天小编就为大家介绍下最齐全的上班族午餐贴士。通过这份贴士，我们能够让午餐更好的符合上班族的养生原则。 吃什么 除了自家温馨的餐厅，首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆，除了口味，谁是健康首选？ 日餐 专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。 法餐 如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%，而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以，美国人的身材比法国人普遍大一到两号。 中餐 五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里，麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。 去哪里吃 不在电脑前马虎搞定午饭 午餐时间不仅是为身体补充食物能量，也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说，午餐时一定要让自己离开电脑桌，用30分钟的时间给身心来个Break。另外，电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。 需要步行15分钟的餐厅 步行15分钟可到达的餐厅是你的首选！忙碌了一上午，暂时离开“捆住”你手脚的办公椅。餐前步行15分钟，即可放松紧张的神经又是很好的开胃行动;餐后步行15分钟，可促进消化，返回办公室后精力也更充沛。 tips：午餐尽量不吃自助餐 中午最好不吃自助餐，因为自助餐最容易让人吃过量。如果不得不吃，最好给自己准备一个小号盘子。 怎么吃 午餐中应该包括哪些内容也是有着自身的原则。随意的选择自己喜欢的食物，并不是不可以，但是就可能违背了健康午餐的原则，那么健康午餐都包括了什么呢？下面小编就为大家简单介绍的下健康午餐的组成成分，下次吃午餐的时候可以试一试哦！ 一份主食 碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。 三份蔬菜 维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。 一份肉类 鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。 一个水果 最好是苹果，或者其他应季水果。 一把坚果 核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。 无论点什么，都要小份的 从上班族养生的角度来说，最好不要吃得太多。不过人们往往会因为将自己面前的食物全部吃光的心理而导致自己吃的太多，所以针对这个问题，就需要我们采取只吃小份食物的方式来控制自己的饮食。另外，吃小份食物也能够让我们吃到更多种类的食物。 会喝汤的人更健康 喝汤是个好习惯，营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的，如日本酱汤，蔬菜通心粉汤，西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，国外着名大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。 午餐最好不喝酒 原则上，午饭时最好不喝酒。如果很想喝，一小杯葡萄酒已经足够，或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前还有时间让自己小憩一下。否则酒精可能让你整个下午都不能高效工作，得不偿失。 少盐多醋，健康调味原则 很多大份的沙拉都混合了高热量的调料，点餐时可以告知侍者或是自己动手用芥末、柠檬汁、橄榄油和醋调汁，因为这些沙拉酱比浓油厚脂的千岛酱健康得多。另外，中餐馆里的炒菜很多比较咸，有必要提前交代服务员少放盐，少盐多醋才是健康原则。 和谁吃 对于职业人士来说，午餐时间既是一个停顿也可能是另外一部分工作的延续--当然，午饭时间也是同事之间拉进距离、保持沟通的好机会。 分餐注意事项 用公筷无论在哪个餐馆吃饭，无论和谁一起吃，都要让服务员提供一副公筷或公勺。没什么不好意思的，其实，一起进餐的对方会在心里感激你这样做。 咖啡OR甜品？晚点儿再决定 饭后的甜点和咖啡时间是攀谈的好时机。但需要提醒的是每次吃饭时不要一下子点很多。有些菜可以等下再说，也许到主菜之后你已经改变原来的想法。比如，一杯咖啡或许比一份甜点更适合你。 聊工作？正餐后再说 职业人士喜欢在饭桌上谈论工作。专家提醒，为健康着想，即便是请客户吃饭，也最好先好好享受食物，等正餐吃完，在咖啡时间里再交流工作上的事也不迟。这样，大家的午餐时间才能更轻松、更健康。 特别推荐准备自己的午餐便当 午饭吃什么，与其受限于办公室周围那几家有限的饭馆，不如提前在家自己细心准备。毕竟，午饭理所应当是一天中最丰盛的一餐，劳碌的职业人尤其不该潦草应付。营养专家建议健康午饭便当除了主食、蔬菜、鱼肉鸡蛋外，还应有一小份坚果，一个水这样的配搭才更健康。 通过上面的上班族午餐贴士，能够帮助上班族更好的安排自己的午餐过程。不过，在午餐的时候，上班族有一些坏习惯是必须纠正的。上班族午餐的坏习惯最要包括了四个方面，分别是求速度、节食、营养搭配不当以及饮食不规律，下面就具体的了解下吧。 1、求速度 白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。 2、减肥少食 不知道从何时起，无论男人女人都开始注意减肥，但又没有专门的营养师提供采取节食的方法，长此以往使胃长期得不到运动，造成功能退化，这在男性危害尤为严重，因为一个不可否认的事实就是，男性每天要比女性消耗更多。 3、营养搭配不当 白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多，品种少，营养不全面。盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。 4、饮食不规律 白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙，午餐时间不固定，没事的时候早一点吃，有事的时候拖到下午，甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。 结语：健健康康的吃一顿午餐，对于上班族是很有好吃的。这么做既能够帮助上班族安抚自己忙碌了一上午的身体与精神，从而让你获得更好的状态，也能够帮助上班族补充营养与能量，更好的应对下午的工作。希望每个上班族都能够健康愉快的吃好午餐。 |
