首页生活百科正文

酸奶中的添加剂其实并不可怕

举报/反馈

酸奶中的添加剂主要是增稠剂,如果胶、卡拉胶、黄原胶、改性淀粉、改性纤维素等。这些配料都无毒无害,其中植物胶还有一些额外的好处,属于可溶性膳食纤维,有利于降低餐后血糖反应,帮助膳食中的重金属物质排出体外。

酸奶中的添加剂其实并不可怕
酸奶中的添加剂其实并不可怕

酸奶中的添加剂其实并不可怕

吉林读者李女士问:我特别喜欢喝酸奶,最近在儿子的提醒下,我开始学看食品配料表了。我发现,酸奶配料表上的食品添加剂有好长一串。可我听说添加剂越多越不安全,是真的吗?

酸奶中的添加剂主要是增稠剂,如果胶、卡拉胶、黄原胶、改性淀粉、改性纤维素等。这些配料都无毒无害,其中植物胶还有一些额外的好处,属于可溶性膳食纤维,有利于降低餐后血糖反应,帮助膳食中的重金属物质排出体外。其实,食用级的改性淀粉和改性纤维素并不可怕。此外,酸奶中通常会加入香精,无糖或低糖酸奶常常会添加甜味剂。香精实际上是很多人购买果味酸奶的动力所在,而无糖、低糖也是很多消费者追捧的概念。既然想得到水果香味,也就只能容忍香精了,因为几粒切了两个星期的水果粒不可能有那么大香气。既然不想吃白糖,又不能忍受尖利的酸味,那也就只能和甜味剂和平共处了。真想要“纯天然”的酸奶,可以直接购买某些无增稠剂、无糖、无香精、无甜味剂的品种。可惜很多人买了一次就发现,真的不如那些有添加剂有糖的酸奶好喝。所以,还是不要这么“叶公好龙”吧。

上一篇:烹调鸡蛋常犯的错误你中了几条?

下一篇:哪些人不适合吃薯片?薯片的副作用有哪些

猜您喜欢

热点阅读

妻子的浪漫旅行颖儿大辣片是什么

被夹地铁安全门和车门之间如何自

哪此显卡不用外接电源供电

常使用衣物柔顺剂好不好?

推荐阅读

什么是绿色产品?绿色环保产品有哪些

松花粉过期了还能吃吗 是饭前吃还是饭后吃

消防管道安装在卧室里危险吗