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昨天老妈买回的橙子，切开之后里面果肉的颜色是红色的，把老妈吓了一跳从来没见过呀，然后就打电话问我是不是买的坏橙子，我告诉谈不是坏了，那是血橙，属于混血儿的橙子。在我们这里不多见，在海南比较多，但是味道是很不错的，营养价值也是很高的奥，今天我们就来讲关于血橙的知识以及营养价值。 血橙第一次出现在1850的欧洲，新鲜的血橙是红或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。 血橙有别于其它类型的橙类水果，主要有以下几点： 1、促进血液循环改善贫血的补血良品 2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况; 3、能温润补血，改善手脚冰冷; 4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味; 5、能振奋思考及情绪。 血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名，它本质上属脐橙类，现在已经开发出多种品味品种，较为有名的有意大利塔罗科血橙;中国的有红玉血橙等等. 该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，、加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。，塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种。 希望今天讲到的关于血橙的一些知识可以帮助到大家，还有一点是需要大家注意的，如果你买到的橙子表面没有伤害，很光滑，切开之后里面是红色的那么它就是血橙，但是如果橙皮表面有冻疤一类的伤痕，切开里面的果肉是红色的，那你就要闻闻看有没有异味，因为橙子冷冻过后也会变成红色，不过是变质了 。 |
