据英国报道,浙江大学的学者进行的一项最新研究发现,经常食用色彩鲜艳的蔬菜能将男性患上前列腺癌的风险降低近1/5,特别是胡萝卜。这项研究成果表明,每周至少食用3次胡萝卜的男性患上前列腺癌的可能性会减少18%。
每周吃三次胡萝卜可有效保护前列腺 男人应该多吃一些胡萝卜。据英国报道,浙江大学的学者进行的一项最新研究发现,经常食用色彩鲜艳的蔬菜能将男性患上前列腺癌的风险降低近1/5,特别是胡萝卜。这项研究成果表明,每周至少食用3次胡萝卜的男性患上前列腺癌的可能性会减少18%。 研究人员将来自世界各地的10项小规模研究汇集在一起,考察了胡萝卜所具有的抗癌功效。分析结果显示,食用胡萝卜对降低前列腺癌的发病率产生了显著影响,即使研究人员考虑了其他影响男性患上这种疾病的风险因素(如肥胖),上述结论依然成立。 研究者认为,胡萝卜含有大量的类胡萝卜素,特别是beta;-胡萝卜素和番茄红素,这两种物质都能减轻氧化应激反应对细胞造成的损伤,从而起到抗癌的效用。 |