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如今有很人选择不婚，或者做丁克一族，因此导致我国人口老年化很严重，因此我们对孕妇是越来越关注。本人通过孕妇可以吃榴莲吗这一问题，进行展开介绍了榴莲的功效和作用，榴莲食用禁忌以及榴莲炖鸡孕妇能不能吃等问题，希望对大家有所帮助哦。 目录 1、榴莲的功效与作用 2、女性吃榴莲的好处 3、孕妇可以吃榴莲吗 4、榴莲怎么吃 5、榴莲食用禁忌 6、榴莲炖鸡孕妇能不能吃 7、如何挑选榴莲 8、榴莲和菠萝蜜的区别 榴莲的功效与作用 1、滋阴壮* 关于榴莲的营养价值，我们通过互联网，通过人们之间的相互传递可以知道，榴莲的营养价值很高。比如它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。 身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 2、增强免疫力 榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。 如今人们的生活水平的提高，科学技术进一步的发展，人们对谷酸的研究也有了更一步的认识，谷氨酸能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力，它是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体。 榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 3、治疗痛经 榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。 同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。 4、开胃促食欲 我们周围有很多人不喜爱榴莲的味道，而有的人又特别喜欢，致使人们对榴莲的特殊味道虽然争议很大。可是你不知道的是榴莲的特别气味是榴莲的一大功效，具有开胃、促进食欲。 5、通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。 6、预防和治疗高血压 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。 其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。 7、防癌抗癌 榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。 大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。 此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。 维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。 维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。 女性吃榴莲的好处 榴莲作为热带的代表，喜欢它和讨厌它的人都不少，榴莲的口感绝对没得说，吃过的朋友都会竖起大拇指。 但是它的气味却十分难闻，这也是很多人不喜欢榴莲的原因所在。榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。 1、活血散寒 榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。 同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。 2、滋补身体 根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮*，是一种极具有滋补功效的水果。 在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。 榴莲千层蛋糕的做法步骤： 1)把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 2)把榴莲去核，压碎。 3)奶油加小许糖粉打发，待用。 4)把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用。 最后用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推.把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。 3、缓解痛经 榴莲气味强烈，说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国，由于营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。 小编解释 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。 它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。 小编提醒 榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起 上火 。 在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。 孕妇可以吃榴莲吗 孕妇可以极少量吃榴莲，但不宜多吃。 榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。 所以孕妇如果要吃榴莲，以每餐不超过1个橘子大小为限(100g)。 孕妇吃榴莲好吗 民间一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。 榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有水果之王”美称。 榴莲营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%。 还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 从这点看，孕妇当然可以吃榴 所以说，孕妇是可以吃榴链的。但大量吃榴莲会使体内血糖升高，还会导致便秘。 孕妇应该少吃榴莲。 因榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝会容易过重，日后娩出巨大胎儿的机会增大。 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。 再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。 孕妇吃榴莲的注意事项 孕妇应当少吃榴莲，适度吃榴莲应遵照以下事项： 1、榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。 2、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一般酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。 3、榴莲不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火，如果多吃了榴莲，可再吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 4、含热量及糖分较高，肥胖人应少吃，糖尿病者更不应该进食。 5、榴莲含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。 榴莲怎么吃 榴莲的吃法：生吃 榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，大块朵颐的感觉真不错！ 另外，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了！这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道，适合初试者。 1、初次吃榴莲，应小口吃 建议开始时小口小口地适应，很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收，而且榴莲性温，吃多易上火。 2、不可贪吃榴莲，每天应不超过100克 因榴莲口感较稠结，它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。 3、不宜食用榴莲的人 榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。 4、食用榴莲后，九小时内禁忌饮酒 榴莲的吃法：熟吃 除了榴莲的生吃法，还有什么可以换花样的？ 1、榴莲炖猪心 主料：猪心。 配料：榴莲、红枣、枸杞子。 调料：绍兴黄酒、冰糖、盐、胡椒粉 制作 1)榴莲切成块。 2)猪心清洗干净切成厚片。 3)把榴莲和猪心一起放入容器中，加入红枣、枸杞子和所有调料。 4)把加入调料的榴莲猪心放入锅中，大火蒸10分钟即可出锅。 菜肴特点：口感滑嫩、酒香浓郁。 2、椰丝托榴莲 原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。 面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。 做法 1)榴莲肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。 将面糊调匀。 2)起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。 3)炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。 榴莲食用禁忌 1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。 2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。 3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。 5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。 7、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。 榴莲不能和什么一起吃 榴莲与牛奶 食用适慢会觉得不适。过多会致咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。 有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，一有不适马上去医院洗胃。 榴莲与酒 酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 榴莲与可乐 可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。 榴莲与茄子 茄子和榴莲一起食用会很上火的，如果食用了，建议食用一些山竹降降火。 榴莲与螃蟹 螃蟹是极寒之物，而榴莲是属于热性食物，二者同食会导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。 榴莲与牛肉，羊肉，狗肉 牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物，同榴莲一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。 注意事项 1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。 2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。 3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。 4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。 榴莲炖鸡孕妇能不能吃 孕妇可以吃榴莲炖鸡。 孕妇吃榴莲炖鸡的好处 榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被孕妇吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 榴莲炖鸡营养丰富，补而不燥，性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，准妈妈在孕期可以吃榴莲炖鸡，但应适量食用，不可过量。 孕妇吃榴莲炖鸡需注意 榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，孕妇过多食用反而可能会阻塞肠道，引起便秘。孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。 榴莲炖鸡做法 主料：榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)。 配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。 做法 鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味。 红枣洗净去核，榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。 可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。 把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。 枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。 榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。 窍门 如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。 榴莲炖鸡营养价值 榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、*经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。 如何挑选榴莲 1、看 (1)看大小 尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。 同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。 (2)看颜色 选金黄色或土黄色。颜色决定的味道。 成熟的好榴莲呈较通透的黄色。选择颜色偏黄的，色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色，不深不浅为宜。 不要挑绿色的，通常未成熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜;但颜色不能太深，发黑了则过熟不好吃。 (3)看形状 外表最好要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 (4)看瓣数 瓣数越多里边的果肉就越多，瓣就是外表丘陵状突起来的部分。 (5)看刺 找刺少的，肉多。 表面的刺比较少，刺的底面积较大也比较稀疏，就说明果肉比较多。 (6)看开裂 找刚开始裂口的。 成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易变质。 (7)看尾巴 挑新鲜的。 “尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜。 2、听 听声音，把榴莲轻摇几下，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，代表榴莲成熟可以吃了。 3、闻 闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。 生榴梿是青草味;如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。 4、按 对于开裂的榴莲，可以轻按果肉。 果肉比较软的说明成熟了的，但也不要太软，太软就要烂了，对于要烂的看它的色泽颜色就可以区分出来;如果太硬了的话，就不要买了，味道很淡，没成熟。不过这按法能不用尽量不用。 5、捏 捏尖刺判断成熟度。 选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。 榴莲和菠萝蜜的区别 很多人分不清榴莲和菠萝蜜，二者在外形上有一定的相似性，因此对二者的区别有一定的难度。那么，榴莲和菠萝蜜的区别有哪些呢？ 榴莲和菠萝蜜的区别主要表现在以下几个方面： 从产地上来看 榴莲是热带水果，在我国只有在台湾和海南等地有，在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都盛产。 从味道上看 在买榴莲的时候，只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有的人闻到就避而远之，但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢，吃过口齿留香。 从外形上来看 菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的，没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。 从果肉来看 榴莲用刀切开后，其果肉比较柔软，而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣，吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显着特征，就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。 从价格上来看 榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些，因此从价格上看，能加以区别。但是如果遇上不良的商贩，单纯从价格上是难以区分的。 结语：现代老年化越来越严重，人们对孕妇越来越重视，从生活习惯和饮食方法都很重视，本文围绕孕妇可以吃榴莲吗这个问题展开一系列的关于榴莲的阐述，希望对大家日常生活有所帮助哦。 |
