水果在我们生活中可谓健康之源。但是对于老年朋友只有吃的好,吃的巧才能吃出健康来。 老年人由于身体器官的功能较弱,因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果,才能吃得健康又安心。老年人应根据自己的情况选择吃合适的水果,才能健康安心。老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。消化能力较差时,会造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法,才不会对肠胃造成太大的负担。 老年人尽量不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。经常胃酸过多的长辈,不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。 经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,但千万要少吃柿子,因为吃多了会加重便秘。 经常腹泻的人,要少吃会帮助排便的水果,也可过度吃些苹果,因为苹果有收敛的作用。 患有心脏病及水肿的长辈,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担,并加重水肿。 患有糖尿病的长辈,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和枣子等含维生素C 较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。 肾炎、高血压等病患老人千万不可多吃香蕉,香蕉性寒且含钾量高。 患有肝炎的老年人: 多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。 经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 |