女人必学的冬季膳食养生之道 女人必学的冬季膳食养生之道 一、少吃的食物 1、不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。 2、不吃生冷食物。 3、少吃动物肝:肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累。肝脏内胆固醇含量很高,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担。 4、少吃动物油和肥肉、油炸食品:高脂肪食物,不易消化、吸收,还易引起脂肪泻。 5、少吃腌制食品:容易微生物污染。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。 6、少吃罐头食品:其中的防腐剂、色素会加重肝脏代谢、解毒的负担。 7、少吃松花蛋:铅在体内可取代钙,使钙质缺乏并引起铅中毒。 8、少吃甜食。 9、少吃葵花子:含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,使脂肪易于积聚在肝脏,影响肝细胞功能。 10、少吃味精:一次用量较多或经常超量使用,可出现头痛、心慌、恶心症状。 二、多吃的食物 1、牛奶:含优质蛋白质及易吸收的乳糖、乳脂、维生素、钙磷等微量元素,是我们的“完美”食品。 2、鱼类:鱼的蛋白质与人体蛋白质结构相似,易于消化吸收。 3、蜂蜜与蜂乳:主要成分是葡萄糖、果糖,可以被人体直接吸收,且含有多种营养素、微量元素。 4、蘑菇:含有丰富的氨基酸、维生素,具有抗菌、健脾作用,还可增加食欲。 5、最重要的是多吃水果蔬菜,水果建议你多吃猕猴桃,甘蔗,柚子,马蹄。 |