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中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康…… 吃豆腐让肾功能衰退 豆腐的蛋白质含量比大豆高，但是日本科学家指出吃豆腐过量会使肾功能衰退。 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过新陈代谢变化，最后大部分都成为含氮废物，由肾脏排出体外。但如果大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高，因此适量吃豆腐是有益于健康的。 还有哪些坏习惯会伤肾？ 吃肉减肥法伤害肾功能 很多人采用吃肉的方法减肥，专家认为这种方法并不可取。肉类等高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响。例如，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态，并可能因此加速其老化和损害;还有，摄入过多的蛋白质还可促使钙从骨质中溶解，增加钙的丢失。研究表明，蛋白质摄入量每增加1克，就会导致1.75毫克的钙从尿中丢失。长此以往，将增加骨质疏松的发生风险，这对肥胖者而言更是雪上加霜。 滥用止痛药损害肾功能 专家提示止痛药是双刃剑，合理使用可起到减轻疼痛的作用;但如果长期使用，特别是滥用，则会对人体健康造成严重损害。 目前药物引起的肾功能不全中，止痛药已占37%，且服药超过3个月就可出现，其中消炎痛引起的肾损害占大多数。专家建议未经医生指导，千万不可随便用药和加大剂量，或任意延长服药时间。长期反复使用同一种止痛药物，会产生耐药性，应及时改用其他止痛药物代替。 |
