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健康食物帮你摆脱坏情绪 1、无精打采：来份菠菜沙拉 是不是感到精神涣散？没有办法聚精会神？眼皮还老打架？医生告诉我们，“把咖啡搁到一边，来份菠菜沙拉。体内同半胱氨酸含量较高可能导致血管受损，还会阻碍血液流动和脑部营养物质的输送。血流一旦受阻，人就会感到四肢无力或反映迟钝。”哪些食物能让你很快打起精神来呢？你可以选择菠菜或其他绿叶类富含叶绿素的蔬菜，也可以选择土豆、全麦面包、黄豆、豌豆以及蘑菇等。 2、压力过大：吃块巧克力 试想：某个周五下午的6点30分，你又饿又累，而且已经误了晚餐的约会；而就在一小时前，快要下班的时候，老板偏偏又...请你帮个忙，给了你一堆工作。压力就来了，那吃什么能让你迅速恢复平静呢？现在正是你拿出藏在抽屉底儿的巧克力的时候。据专家称，巧克力（尤其是黑巧克力）可以帮助抑制体内突然出现的应激激素。研究人员经最近一项调查发现，摄入少量的黑巧克力（约40克）就能起到降低体内应激激素皮质醇和儿茶酚胺含量的效果。焦虑减少了，你就可以更好地完成工作还能如期赴约了。 3、焦虑不安：来片三文鱼 你是否时常担心你的未婚夫，你的婚姻，你的孩子？如果你终日饱尝焦躁忧虑，你可以考虑约位朋友一起出来吃顿午餐。与朋友聊天将能帮你缓解焦虑，食物也具有同等作用--只要你的选择正确。OMEGA-3脂肪酸能帮助消除焦虑不安，而三文鱼中的omega-3脂肪酸含量非常丰富。大量研究表明经常摄入omega-3能够预防和治疗抑郁症，而且越来越多的证据显示omega-3还能抑制愤怒和暴躁。虽然某些植物中也含有omega-3，但最好还是从鱼类中摄龋我们在三文鱼，青鱼，沙丁鱼和鲐鱼等冷水鱼中发现了对调解情绪最有效的特种omega-3。 4、脾气暴躁：试试花生酱苹果瓣 你是不是数落孩子了？还将电话销售员也骂了一通？脾气暴躁可能是身体向你发出的暗号--你得“加料”了。但记住要加对料哦！不要吃那些一小时后就能转化成血糖的食物，否则你的坏脾气又会卷土重来。要想消除烦躁，饭和零食都要结合着吃。组合的食物使碳水化合物跟某种蛋白质或油脂一同摄入。碳水化合物在体内可以迅速燃烧分解，是体内能量的重要来源之一。而在食物中加入一些油脂或蛋白质则会放缓消化，使血糖和体力在较长时间内相对稳定。经典的例子就是涂有花生酱的苹果瓣：苹果是健康的综合性碳水化合物的代表，而花生酱又是绝佳的油脂原料。将这两种威力超强的食物结合在一起，不仅能给你味觉上的享受，还能给你几个小时的充足体力。 5、闷闷不乐：全麦面包配以低脂牛奶 是不是需要快乐的动力了？你的悲伤可能是工作或人际关系导致的，也可能与你饮食中维他命D摄入不足有关。这种营养物质（维他命D）在体内有很多职能，其中之一就是协助机体产生5-烃色胺（即血管收缩素）。5-烃色胺是一种被称为“好心情激素”的神经递质，它能让你感觉镇静、放松和快乐。体内维生素D含量较低的人，可以求助于低脂牛奶、全麦面包和蘑菇。根据自己的饮食习惯，你可能需要钙和维生素D一同摄入，以便更好吸收。 6、怒不可遏：饮一杯绿茶 或许邻居家的狗叫了一夜，你也一夜没有合眼；或许你同事将你忙活了一个周末的项目收入自己囊中。无论是何种原因让你心生怒火，若想快速平心静气，营养专家建议你泡一杯绿茶喝。因为绿茶中含有的茶氨酸具有静气凝神的功效，而绿茶中适量的咖啡因并不会使你暴跳如雷。另外，绿茶较之咖啡，效用更温和。 |
