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秋季跑步应适当润燥 秋季跑步应适当润燥 从中医食疗理论上讲，认为秋季属气燥，有“宜食麻以润其燥”的说法。我们自身也深有感触：一到秋季，皮肤就干燥异常，常伴有瘙痒的症状，严重者皮肤甚至会产生干裂的现象；晨起总觉得鼻腔和喉咙非常干涩；日常需要喝大量的水才能止渴...。这些都是秋季“燥”的表现。 对于跑者来说，更是如此。秋季一到，无论是跑量还是频次都有所增加，伴随着强劲的运动，我们的身体大量排汗，比常人更容易缺水。所以，我们说秋季进食应当润燥。下面我们就从几个方面来说说，该如何“润”。 蔬菜类 要做到“润”，首先我们应少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等。冬瓜、萝卜、西葫芦、绿叶菜等蔬菜水分含量高，易消化，被认为是秋季进食的首选蔬菜。 另外，中医还有“秋季属合“的说法，认为万物收敛，所以主张“应吃辛以发散”。意思是说避免各种湿热之气积蓄。带有辛香气味的食物，一般都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。跑者更应增加以上蔬菜的摄入，来保障日常跑步训练的水分供应。 水果类 秋季首先推荐的水果，就是秋梨。秋梨是秋季的时令水果，不能含有大量的水分，而且养阴润肺。患有咽炎等呼吸道疾病的跑友不妨多食用一些秋梨，润肺解渴，对嗓子非常有好处。 食用秋梨的好方法： 1、首先，将秋梨洗净，从中间横切，用小勺子挖出梨子的核； 2、然后将冰糖塞进梨子的凹陷处； 3、将梨子的上半部分扣在梨身上，将整个梨子放入碗中； 4、将碗放入盛有水的锅中，中火蒸1小时，即可食用。 这样的使用方法不仅能润肺止渴，对秋季气候干燥而引起的咳嗽也有一定的疗效。跑友们夜跑完毕，不妨回家蒸上一个来使用，保证你跑的舒服，吃的滋润！ 肉食类 提到秋天的肉食，我们首先想到的就是羊肉。中国自古就有秋天食羊肉来进补的说法。羊肉可以补精血，益肾壮*，还可以治疗肺虚，跑者在秋季的日常生活中多食用一些羊肉，也可以达到滋补的效果。但要注意的是羊肉偏温热，咳嗽还有很多痰和消化不良的人要少吃。 饮品类 秋季润燥，饮品也是关键。有些跑友对饮品存有误区，认为只要是跑步，就一定要喝功能性饮料来补充电解质。其实，在我们日常的跑步训练中，5KM、10KM的跑量基本不需要通过功能性饮料来补充电解质，喝水即可。其实，秋季跑者饮用一些润肺的饮品，对跑步也是非常有好处的。 银耳百合羹、芝麻蜜糊、核桃牛奶、甘蔗汁、蜂蜜等，都是润燥养肺益气之佳品。 |
