立夏是有利于心脏的生理活动,那么立夏养生除了早睡早起,注意自己的起居外,我们还要注意自己的饮食,所以立夏要注意养心,那么该如何益气养心呢?下面为大家一一介绍。 1、清饮食 立夏的时候,自然界的变化是阴气渐弱、阳气渐长。针对于人体脏腑来说,就是是肝气渐弱,心气渐强,而这个时候的饮食原则就是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。我们的饮食应该以低脂、易消化的食物为主,然后多吃蔬菜、粗粮以及鱼、鸡肉、豆类、小米等。尽量要少食动物的内脏、肥肉、还有含盐量偏高的食物。 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”吃葱姜有助于人体阳气生发,符合中医“春夏养阳”的观点。晚饭宜食粥并可少量饮酒。立夏后人体阳气渐趋于外,新陈代谢旺盛,汗出较多,气随津散,人体阳气和津液易损,夜晚食粥,既可生津止渴,又可养护脾胃。另外,晚饭还可少饮龟龄集酒、葡萄酒等,可畅通气血,助睡眠。 2、慢运动 立夏以后气温渐升,易出汗,汗为心之液,若此时再剧烈运动,容易造成机体缺水,故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。 3、慎起居 《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。”立夏之后的天气变化比较明显,我们应晚睡早起,来顺应阴阳变化。同时,立夏后大家应该养成午睡的好习惯。 4、调情志 立夏的时候天气慢慢变热,“暑易伤心”,高温天气易使人“心躁”。因此,应戒怒戒躁,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神。平时可做鱼腥草拌莴笋、桂圆粥等清心药膳。 立夏气温逐渐升高,大家要注意少做剧烈运动,养成午睡习惯、清淡饮食,保持心情舒畅,养好心。 益气养心的食疗方 1、山药枣豆糕 山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。 2、山楂麦芽饮 山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。把山楂、生麦芽、太子参、淡竹叶洗干净,然后用水煮开,浸泡15分钟就可以了,代替茶喝,有益气清心,健脾消滞的功效。 3、黄鳝饭 黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入砂锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾,调中健胃的功效。 4、鸭肉冬瓜汤 冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝,健脾利湿的功效。 5、生脉饮 太子参15g,麦冬10g,五味子5g,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。 结语:上文就是为大家介绍的在立夏如何益气养心时应该注意的4点以及食疗方,建议大家到时候可以按照小编为大家介绍的方法试一下。 |