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我们都知道红枣是作为补血公认的佳品，很多的女性朋友经常吃红枣来补身，中医方面也证实了红枣具有补血的功效，但是是不是每个人都适合吃呢？女性朋友在怀孕期间吃红枣是有好处的额，但是如果单单只靠红枣来补血就错了，其实大家对于红枣补血存在这很多的误区，那么孕妇贫血吃红枣好吗？ 误区1：大枣补血效果好 大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。 大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。 误区2：大枣含糖量高，因而大便秘结孕妇不宜 首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结？这怎么可能呢！大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。 实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗？ 误区3：大枣不能和胡萝卜一起吃 支持这种说法的理由是，大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢？ 所以说，如果大家担心VC被破坏的话，就只好选择不吃胡萝卜，但是这也不是办法，因为很多蔬菜中都含有破坏VC的氧化酶，其实，大家只要在生活中注意饮食的合理搭配，特别是孕妇要注意营养的补充，也不能单单只靠吃红枣来补血，其他的也要相互搭配的。 |
