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很多人都有喝汤的习惯，汤中含有丰富的营养元素，孕妇也很需要，下面我们为孕妇推荐几种去火的汤。 营养牛骨汤 牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。 主料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。 辅料：盐适量。 制法： 1、牛骨斩大件（请牛肉档代劳），洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。 2、红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。 3、烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调味即成。 银耳竹笙汤 主料：白木耳4-5朵（约100克）、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片。 调味料：冰糖1-2小匙。 做法： 1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。 2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。 3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。 营养分析：白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用；莲子有益养心定神；百合有润肺、补虚、安神的作用。 鱼腥草炖雪梨 主料：鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。 制法：先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。 功效：清肺止咳，清化痰热。 |
