|
如果孕期准妈妈缺钙，危害是非常大的。缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系，如果准妈妈被妊娠期高血压困扰，你一定要查查自己是否缺钙。还有，如果准妈妈钙摄取不足，为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内，在激素的作用下，骨骼中的钙会大量释放出来，从而引起关节、骨盆疼痛等。 同时，胎儿得不到足够的钙，很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病，当新生儿吸气时，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是，胎儿摄钙不足，出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或佝偻病等。下面介绍一些孕期补钙的食谱。 奶香鸡肉粥 原料：鸡肉35克、白饭50克、胡萝卜25克、牛奶60毫升、盐适量。 制作方法： 1、将鸡肉洗净、切丁。 2、胡萝卜洗净、削皮、切小丁。 3、鸡肉、胡萝卜丁、白饭和牛奶一同放入锅中，煮开10-15分钟，以盐调味即可。 适用人群：孕晚期的准妈妈。 健康提示：此菜能帮助准妈妈补充钙质。牛奶是膳食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又健康的补钙粥品。 海米冬瓜汤 原料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量，冬瓜300克、海米20克。 制作方法： 1、将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。 2、锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。 适用人群：孕晚期的准妈妈。 健康提示：此菜能帮助孕晚期准妈妈孕晚期准妈妈补充钙质。冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。 香酥柳叶鱼 小鱼富含钙质，连肉带骨吃，是最自然的钙质吸收方式。 原料：柳叶鱼（或一般淡水小鱼）、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。 制作方法： 1、柳叶鱼分二半，一半抹上盐及面粉；一半沾黑芝麻后才抹面粉。 2、炸油加热，将鱼一尾尾置入油锅，调至小火，炸7至8分钟。 3、起锅前再开大火，让鱼彻底炸酥，捞起后放在纸上吸油。 4、将只上面粉的那半小鱼撒上芝士粉，排开呈两种风味。 适合人群：孕妇。 健康提示：怀孕后，胎儿为了制造骨骼和血液，及为出生后6至7个月长乳牙而准备，会大量吸收钙质，因此，母亲必须摄取大约怀孕前2倍的钙质。 骨骼的钙质，每天都会进行新陈代谢，必须靠日常饮食不断地补给，否则钙质会从母体的牙齿和骨骼流出，造成日后骨质疏松。 所以为了胎儿和自己着想，应该摄取充足的钙质。此外，小鱼、海藻、绿黄色蔬叶、乳酪、虾米、豆腐中也有丰富的钙质，应该常加入菜单中。而在孕期中，要多了解下怀孕的征兆，以免一些不利情况出现而不知，从而影响到胎宝宝的发育。 |
