鹅是属于一种比较有营养价值的食物,但是对于一些像怀孕人的体质来说食用食物都是需要了解这些食物的性质还有特点从而判断是否能够食用的标准。怀孕人的体质相对于其他的人群来说是比较薄弱的,因此她们的饮食健康是非常关键的,因为这关键到宝宝是否能够正常健康的成长,所以了解适宜对象是关键。 鹅肉在现实中经常会被食用到,只有清楚的了解食物的营养价值还有适宜对象,才能够更好的去吸收到食物的营养成分。我们知道孕妇的饮食健康是直接影响到宝宝的健康,因此了解食物是前提。那么怀孕能吃鹅吗? 鹅是可以吃的。很进补的。不过作为孕妇可以少量的吃。最好不要多吃。毕竟谁也说不好多吃会不会对宝宝有影响的。 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。 营养成分: 每100克鹅肉所含营养素热量 (251.00千卡)蛋白质 (17.90克)脂肪 (19.90克)胆固醇 (74.00毫克)维生素A (42.00微克)硫胺素 (0.07毫克)核黄素 (0.23毫克)尼克酸 (4.90毫克) 维生素E (0.22毫克)钙 (4.00毫克)磷 (144.00毫克)钾 (232.00毫克)钠 (58.80毫克)镁 (18.00毫克)铁 (3.80毫克)锌 (1.36毫克)硒 (17.68微克)铜 (0.43毫克) 营养分析: 1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。 2、鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。 3、鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。 4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之 功效作用: 鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。 1、适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。 2、补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。 3、还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。 4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。 怀孕的人是能吃鹅,因为鹅肉的营养价值是很高的,它可以有效的补充孕妇们所需要的蛋白质的含量,这是可以有效的增加免疫力的食物。所以了解食物的适宜对象之后就可以有效的去吸收到食物的营养成分,只有丰富的营养价值才能够更好的去得到身体上的健康。 |