孕妇,现在走在街上随处可见都是扛着大肚子的幸福中人,而怀孕的人是最怕热而内心又特别焦燥的,所以孕妇特别喜欢也应该多吃一些水果和新鲜蔬菜,一方面是补充体内所需营养和水份,另一方面也对胎儿的生长和发育起到一个促进作用,对母子都有好处。 当下这个季节,正是水果齐全的时候,各类新鲜应季节水果都已经你拥我挤地在市场上闪亮登场,而对于孕妇来说,选什么样的水果更适所在月龄呢?而现在这个蔬菜不太旺盛的时期,孕妇又该如何选择呢?下面看一下,孕妇能否吃葛根。 葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。 明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究,认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒”。 作用功效: 1.提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。 2.促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。 3.对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。 4.对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。 5.强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。 综合以上各种情况,孕妇是可以适量服用葛根的,怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物,孕期蛋白质的营养至关重要,注意营养均衡,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化,因此必须科学地、合理地进行孕期饮食。最好在营养师的指导下,制定孕妇营养食谱,有利于胎儿及母体的健康。 |