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韭菜大家都很喜欢吃，适当的吃一点韭菜对人身体也是很好的，里面有很多的维生素c，维生素b，对人体消化系统有一定的帮助作用，但是要注意的是，不是什么人都适合吃太多韭菜的，尤其在孕妇怀孕期，饮食更要注意，稍微不注意，可能孩子就会有影响，孕妇怀孕能不能吃韭菜的呢！ 孕妇吃韭菜的注意事项：食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴。”不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，故不宜生食。韭菜维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。 不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导泻，二者同食，能导致泄泻。不宜与白酒，牛肉同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。当然，一些胃不好的孕妇，可能会在吃了韭菜后导致不舒服，这种孕妇还是少吃韭菜为好。 其实孕妇怀孕期间最好还是要少吃韭菜，因为韭菜不容易被吸收，而且纤维比较糙，尤其是夏天不适合吃的太多，吃多了容易导致腹胀，腹泻，肠胃不好的人不能吃，孕妇这个时候在怀孕的关键期，如果长期腹胀，腹泻很容易*产。 |
