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怀孕后，为了让宝宝更加的健康、聪明，孕妇就会非常的注意自己的饮食，会吃一些坚果来促进胎儿脑部的发育。原先，孕妇在吃坚果促进脑部发育的时候，往往就会吃一些核桃，现在一些国外的像碧根果之类的坚果也进入我国的市场，孕妇也会选择一些碧根果来吃。但是还是有疑问，不知道是吃碧根果好还是吃核桃好呢？ 碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气，脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合； 碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。碧根果仁中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，能减少肠道对胆固醇的吸收，还可供给大脑基质的需要，果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充，常食有健脑益智作用。 核桃营养价值也是极高的，核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似，但是脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。 碧根果和核桃，相对热量，碧根果要低些，而核桃更高些。 碧根果和核桃的营养价值差不多，都可以促进胎儿的脑细胞的发育，所以孕妇既可以吃核桃又可以吃碧根果。但是碧根果的热量要比核桃的高，而肠胃不好的人如果吃核桃多了，会引起消化不良，所以孕妇应该是多吃核桃，还是多吃碧根果，应该是自己身体的具体情况而定。 |
