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怀孕可以吃扁豆吗?怀孕吃什么比较好

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很多女性在怀孕之后都会变得食欲差,有的时候就会只吃自己喜欢的食物,但是有食物食用不当会对孩子的影响非常大,下面一起了解下扁豆怀孕期间能吃吗。

扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。

孕妇能吃扁豆,但要注意食用方法:扁豆含有血球凝集素,倘若半生半食吃,往往引起头昏、恶心、呕吐等。炒食时务必文火煨煸,烧熟煮透,使这种有毒物质在高温下变性失活,方可放心安全食用。一次不可食用过多,否则会发生腹胀,易产气,使人不快。扁豆种子烹调前,应提前一天左右使豆子充分涨发。

虽然很多食物不适合孕妇食用,但是也不要太过于紧张,上面就是对扁豆的介绍,希望对怀孕的女性能带来更多的帮助,这样才能保证胎儿的正常发育。

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