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嘿，各位大吃货们，欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂，今天要和大家分享的是，煮泡面的一个小细节，喜欢的话记得点一下关注哦！ 春季出太阳的时候，总是让人有种慵懒的感觉，加上最近老是加班，所以小编买了菜都放在冰箱里没怎么动，回到家煮开水下碗泡面就开始吃，吃完继续加班。  虽然听上去有些惨，但对于爱吃泡面的来说，却是一种享受，毕竟我煮泡面的功夫还是很娴熟的，做出来的味道又香又入味还Q弹，比之前卖的火热的泡面食堂的还好吃！  煮泡面时，先放油包还是先放盐包？很多人弄反了，难怪泡面不入味 虽然基本上人人都煮过泡面，但是很多人对于煮泡面都有一个误区，那就是煮泡面时，到底应该先放油包还是先放盐包？很多人弄反了这个顺序，难怪煮好的泡面不入味不劲道！  大部分人都喜欢先将泡面煮熟，然后再放油盐包，而且喜欢先放盐再放油，但这样是不对的，就像我们做菜一样，先放油再放盐才正确，而且泡面易熟，所以要先调味再煮面，这样面既能煮得入味，又能保持一定的弹性，吃起来口感更棒！  【煮泡面的最佳做法】： 第一步，起锅倒足量水，大火烧开后下入面饼，并将面碎也一起倒入，保持大火加盖焖煮10秒，然后用筷子一边搅拌一边继续煮10秒，用漏勺捞出并到冷水下过凉。  第二步，重新起锅烧水，水热后先挤入油包，然后倒入蔬菜包，油煮开后加入适量食盐，煮匀调好味待水沸后，即可倒入焯过水的面条，继续大火煮。  第三步，一边煮一边用筷子搅拌，这样面条入味更均匀，煮至面条质地光滑且略带透明时，即可捞出面条，加入适量或是老干妈，倒上一小勺煮面的汤拌开即可享用。  所以煮泡面时，先放油包还是先放盐包？以前很多人弄反了，难怪泡面不入味！以上才是正确的做法演示，先将面条焯水，然后煮开水加油包，再分别加入蔬菜包和盐包，最后再倒面煮入味，这样泡面越煮越香，而且吃起来口感爽滑有筋道，超美味！  今天的美食做法和技巧就分享到这了，希望以上内容能帮助到您，若您觉得有用，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持。 （本文由吃货百科学堂原创，严禁转载，图片来源于网络，如无意侵权，请及时联系删除） |
