#8203;酒在我国的文化中占的地位是非常高的,而且中国人自古以来就喜好饮酒,演变到今天就更是如此了。无论是在商场上谈判还是过节亲人朋友团聚,如果不喝上两杯的话感觉少了点什么似的。但是现在假酒很多,一不留神就很有可能买到假酒,其实分辨假酒和真酒非常简单,只需要掌握几个方法就可以了。
一眼分辨真假酒 最常用的方法就是用水去检测,我们可以找来相同的透明容器,可以把买来的酒倒入容器里,然后再按照1:1的概率添加水,如果是粮食酒的话就会出现浑浊的状态,看上去是乳白色的液体。但是如果是酒精制作的酒就不同了,容器里面的水仍然是清澈无比没有一丝杂质。 也可以把买来的酒直接倒过来看去观察酒花的变化,如果是酒精酒那么酒花通常消失的非常快,但是粮食酒的酒花则会消失的非常慢而且酒花也是非常密集,并且里面是有粮食所以肯定都是有一些粮食的细小杂质,酒花消失的也就慢了。
学会分辨酒的气味也是一个非常好的方法,将买来的酒分别倒入杯中,用酒精勾兑的酒刚开始闻起来非常的好闻,但是如果放置十分钟再去闻的话将不会有任何味道产生。但是粮食酒就不同了,放置时间越长味道闻起来也就更加酒香四溢,醇香宜人了。
一眼分辨真假酒 也可以通过观察包装去分辨是真酒还是假酒,如果标识上是GBT20821-2007则说明是完全酒精勾兑,千万不要买,如果是GBT20822-2007则说明一半是酒精酒,一半是粮食酒。 |