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怀孕以后，准妈妈总是想尽最大的可能吸收最好的营养，来孕育肚子里的宝宝，也总是担心，有些食物不好，给身体带来一些负面的影响，从而影响孩子的生长发育。豆浆和牛奶是很多准妈妈的早餐，也有很多人不知道应该多喝豆浆还是牛奶，其实这两者都是比较好的，在孕期可以岔开食用，这样就不用担心营养摄入的问题了。 从豆浆和牛奶所含的13种营养物质中来分析比较，豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、钠等都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖低于牛奶。其它蛋白质、脂肪等6种营养物质则大体接近。 但有一点必须要指出的是，豆浆和牛奶所含成分是不同的，只能说对某些人来说喝豆浆更有利于身体健康。比如说，豆浆中所含的脂肪酸和亚硫酸，可降低血中胆固醇含量，这对防止血管硬化、增强血管弹性有一定作用。所以，一些高血压、冠心病和脑动脉硬化的患者及中老年人更适合喝豆浆。 再加上豆浆中还含有较高的铁质，而且容易被人体吸收利用，所以对一些缺铁性贫血病人更为适合。另外，对糠尿病患者及肥胖者来说，在饮食上首先要考虑挑选血糖指数低的食品，而大豆的血糖指数要比牛奶低一半。对健康人来说，也可以在豆浆中加一些牛奶则更是相得益彰。平时生活中，完全可以根据各人的身体情况和饮食爱好来选择喝牛奶还是喝豆浆。 所以牛奶豆浆都可以考虑，补充的营养是不一样的，最好早餐孕妈妈可以喝一些豆浆，晚上临睡前喝一杯热牛奶，这样对孕妇是很好有好处的。孕期不用刻意的去挑某样食物，均衡营养，全面吸收才是最重要的。 |
