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我们都知道，不管是女人还是年龄比较小的宝宝，最好的饮食食物总是少不了鸡蛋，这是因为鸡蛋可以提供给我们最优质和丰富的营养，即便是我们在减肥的时候，也是少不了要保证自己每天吃一颗鸡蛋的。那么，土鸡蛋真的要比普通鸡蛋有更优质的营养?两种鸡蛋的区分好做吗?
1.不管哪种鸡蛋营养都是特别好 其实不管你能不能吃到土鸡蛋，只要是可以吃到蛋，那么，你都是需要每天给自己吃个的。毕竟鸡蛋中蛋白质成分就是我们身体的保健特别需求的，同时，鸡蛋里还有我们人体的健康所需要的基础氨基酸，其种类和含量方面都是要比其他的食物多很多。除了这个之外，同样分量的食物作营养方面的对比，其营养包含的“密度”方面，鸡蛋的成绩肯定是高高在上的。
2.土鸡蛋和普通蛋营养对比 从一个比较大体的状况下对比，即便是土鸡蛋，那营养成分方面也和我们超市或者市场买的普通鸡蛋没多大差别，几乎都是特别赞的那种。但是，如果是做细致方面的对比，自然是土鸡蛋要高一些的，毕竟，鸡的生活环境方面是更加贴近了自然的状态，另外就是饮食上，也是少吃一些含有激素类的饲料食物的。这种从生产源头方面的对比看，土鸡蛋肯定要强过普通的鸡蛋的。 3.两种鸡蛋在口感方面的对比 除了我们比较关注的营养之外，还有就是食用时的味道和口感，如果是对比不够仔细的话，那么，这种比较细致的对比细节还是不容易感觉到的。其中一个比较明显的，就是土鸡蛋的黄比较多，你在吃的时候口感会偏硬，蛋清的部分也是特别紧实那种。而普通的鸡蛋，在我们磕到碗里的时候，蛋黄就是比较松散的那种，自然在吃的时候也是口感比较松软，不过，其他的方面的对比就比较弱了，区别并不是有多大。
4.外观对比判断到底是不是土鸡蛋 其实从外观方面我们也是可以比较容易就判断出鸡蛋到底“土不土”的，一般土鸡蛋都比较个头很小，颜色方面会比较红润些。另外就是清洁度方面也要比较普通的鸡蛋脏一点。总之那些个头很小，看着又比较脏兮兮，很不起眼的小鸡蛋，就是土鸡蛋的概率大。
所以哦，两种鸡蛋的对比，尤其是营养方面其实差别不是很大，我们不管是吃土鸡蛋还是普通鸡蛋，都是对身体比较好的。 |
