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很多有糖尿病状况的病人，在饮食方面因为自己的不注意不讲究而导致糖分摄入量超标，于是就在自己不经意的时间里让身体产生很多的并发状况。其实，只要不是特别严重的糖尿病情况，你都可以在自己的饮食里多掌握一些抗糖食谱，不仅不影响自己的饮食状况，同时也能少被糖尿病骚扰。
1.推荐食谱 给糖尿病人推荐的一个口感和味道方面都超级赞的食谱，那就是杏鲍菇秋葵炒里脊，这个食谱里有好吃的杏鲍菇，还有特别保健的秋葵，当然，你还能吃到口感特别紧实有弹性的猪里脊。这样的一个食谱把三种超级赞的食材放到一起，让你轻松吃，一旦都不用担心自己吃太多的糖分。
2.食材准备 很清楚啦，在这个食谱里的食材最关键的就是杏鲍菇，然后就是秋葵，猪里脊肉适量就可以。调味料方面你可以准备黑胡椒，然后就是其他的，比如你爱吃辣，也可以准备点干辣椒，想要猪肉的口感方面比较嫩滑的，你可以试试准备点淀粉之类的。 3.食材处理 首先就是需要把杏鲍菇放到清水里浸泡一下，然后，把它取出来轻轻把表面的一些粗糙东西给刮干净，只要用刀把它切成很薄的片就可以了。秋葵同样你清洗干净之后，根部那里直接用刀切掉，最好再放到开水里过一下，这样做出来的秋葵可以保证颜色方面特别鲜绿色。猪里脊就是清洗干净然后切成薄片，淀粉撒入一下抓几下，这样口感就会特别嫩滑不硬了。当然，如果是没准备淀粉的话也可以用鸡蛋清来代替掉，效果也是差不多的。
4.炒制过程 可以用橄榄油来炒，本身这个菜就味道丰富了，不要再使用特别油腻感的花生油了，放一些橄榄油进去，等热了之后，就可以先放入猪肉里脊翻炒几下，等到肉有五六分熟的时候就可以把杏鲍菇放进去炒了，杏鲍菇遇到热之后会有颜色方面的改变，你看到有点开始变熟的时候就可以把秋葵丢进去炒了。这个时候再撒一些黑胡椒进去，轻轻翻炒几下之后再淋入一点生抽，颜色一下子就开始鲜亮起来，盐巴撒一点就可以出锅了。
没错，糖尿病人关键在饮食方面需要控制住糖分的摄入，所以，类似杏鲍菇秋葵炒里脊这样的抗糖食谱，你可以多多掌握和准备几个，不仅让自己吃得好，同时也不会加重你的糖尿病状况。 |
