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嘿，各位大吃货们，欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂，今天要分享给大家的，是烧烤摊上最受欢迎的4种食物，喜欢的话记得点一下关注哦！ 这4种食物谁才是烧烤界“扛把子”？我赌一只烤全羊，选3的是吃货 都说在寒冷的冬天，尤其是这样大雪纷飞的时候，火锅才是标配，要我说，无论是在炎热的夏天，还是在如此寒冷的大冬天，对于吃货来说，最过瘾的美食非烧烤莫属，坐在烧烤店里，撸着串喝点小酒，吃得全身发热，特舒服！  今天小编要和大家探讨的就是，几种烧烤摊上最受欢迎的食物，这4种食物到底谁才是烧烤界的“扛把子”？我赌一只烤全羊，选3的绝对都是真吃货！不信我们一起来看看：  1、蒜香茄子 蒜香茄子绝对是烧烤摊上的“素菜一霸”，一整个茄子均匀烤熟，然后对半切开，撒上五香粉、蒜蓉和葱花，味道简直无敌美味，无论是男生还是女生，都非常爱吃。小编每次和朋友去烧烤店里，别的先不说，“老板，先来2个茄子！”有时候人要是多的话，2只茄子哪里够？恨不得每人来一个才过瘾。  2、铁板韭菜 除了茄子，素菜里最受欢迎的单品就是韭菜了，一份自助式铁板韭菜，点上酒精灯，倒上油烧热，然后倒入一半韭菜，煎至稍微断生后，中间剥开一个洞，打入鸡蛋翻炒均匀至成熟就可以吃了。平时吃烧烤需要喝酒时，吃这道菜垫胃最好了，香嫩入味，饱腹感比较强，吃起来很美味，一盆韭菜分两次下锅，分别搭配一个鸡蛋，风味最佳。  3、烤猪尾巴 要论烧烤界的“扛把子”，那我真的只认烤猪尾巴，可能很多人都没尝试过它，因为听上去感觉会很脏，但是它绝对不脏，而且猪尾巴的皮质较厚，软糯有嚼劲，中间的骨头和肉也是香嫩入味，啃起来很过瘾，比吃绝味鸭脖还爽，我赌一只烤全羊，选3的一定都是会吃的真吃货！没吃过的朋友，强烈推荐大家去尝尝，保证你会爱上它！  4、烤牛油 最后，不同于素菜，也不同于肉类的牛油，也是很多吃货的最爱。相信很多吃货和小编一样，刚开始对于牛油都是抗拒的，毕竟名字里就带“油”字，吃起来一定很油腻，看上去也是一坨坨的半透明油状物，实在不敢下口。  但是尝过以后，它就成了我的烧烤必点食物，外酥里香，每次吃一手都觉得有点少。不过烤牛油也要看店家的手艺，如果烤的程度不够，吃起来也是会油腻，而且牛油烤好后一定要趁热吃，冷了口感也会结油，难以下咽。  以上这4种食物，你认为谁才是烧烤界“扛把子”呢？我赌一只烤全羊，毫不犹豫选3的，绝对都是真吃货！好了，今天的美食咱就探讨到这了，以上内容希望您能喜欢，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持。 （本文由吃货百科学堂原创，严禁转载，图片来源于网络，如无意侵权，请及时联系删除） |
