制盐厂员工说漏嘴：买盐时，万万看准这一处，不然容易挑到劣质盐

嘿，各位大吃货们，欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂，今天要分享给大家的，是制盐厂员工透露的挑盐的小技巧，喜欢的话记得点一下关注哦！

中国有句古话，叫“巧妇难为无米之炊”，就是说没有米的话，手再巧的妇女也煮不出饭，而如今生活条件越来越好，厨房里柴米油盐酱醋茶，同样也一样都不能少，不然手艺再好的大厨，也做不出好吃的菜。

今天我们就来说一说，厨房里最不能缺少的一位调料——食盐。虽说食盐不需要经常买，价格很便宜，买一袋能吃很久，但它毕竟是天天都要用来做菜，并且摄入人体内的东西，所以我们在买盐时，务必小心谨慎。

制盐厂员工说漏嘴：买盐时，万万看准这一处，不然容易挑到劣质盐

虽然食盐价格便宜得很，很多老板姓用的大牌，只需要2块钱就能买一袋，一袋能吃上十天半个月，不经常做法的人，买一袋更是能用上大半年，但是有买卖就会有“伤害”，买盐时我们也要仔细辨别，避免上了黑心商贩的当。

所以我们买盐时，也要仔细一些，制盐厂的员工说漏嘴：买盐时，万万看准这一处，不然容易挑到劣质盐。这一处平时很容易被大家忽略，它就是食盐包装上的“加碘”字样，很多人都容易被它蒙骗，买到劣质盐都全然不知。

因为很多食物中都是不含碘的，所以我们购买的食盐中，都是加入了适量碘元素的，这样能补充身体所需的营养，保持营养全面而均衡，而且适当摄入碘元素，能够有效的调节甲状腺激素的分泌，预防甲状腺疾病。

但是很多人却不知道，食盐上的“加碘”字样，其实也是一种防伪标志，真正的加碘盐包装上的“加碘”二字，在灯光下会泛荧光，且字面光滑，没有什么异样；然而劣质盐就不一样了，很多劣质盐为了蒙混过关，也会涂上荧光的图层，但是由于技术不到家，荧光用手一撮就会掉，所以大家买盐时，万万看准这一处，不然容易挑到劣质盐。