怀孕17周,这段时间你需要充分的维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长。今天给大家介绍三款适合孕17周的食谱。 一、姜汁藕片 食材:藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。 做法: 1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。 2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。 3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。 4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。 5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。 功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。 二、杂骨菌菇汤 食材:杂骨,菌菇,西洋参5片,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。 做法: 1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。 2、将蘑菇洗净,切小块备用。 3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。 4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。 功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量的西洋参和枸杞子,西洋参补气养阴,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。 三、虾米烧冬瓜 食材:冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量 做法: 1、冬瓜去皮去瓤切条。 2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。 3、香菜香葱洗净切小段,锅中放少许油爆香葱丝姜丝。 4、放入冬瓜条翻炒均匀。 5、注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。 功效:冬瓜有清热化痰,消肿利湿的功效,适合孕晚期水肿的妈妈食用。 |