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入冬后，很多家长人坐在办公室上班，心里却挂着在学校的孩子，尤其是很多孩子，自身免疫力较差，入冬后容易感冒发烧，特别影响孩子的发育，今天小编给大家分享一道肉菜，学会多做给孩子吃，强身健体促发育。  这道肉菜最特别的，就是肉的选材，这肉一只猪身上就2片，营养价值特别高，补贴补钙效果好，冬天多做给孩子吃，不仅滋润肺腑，能增强免疫力，减少感冒伤风，而且促进孩子的发育，孩子个子长得高！  这肉猪身上就2片，冬天多做给孩子吃，补铁补钙，孩子长高个！ 这肉就是猪肺，一头猪就2片，看到买点做给孩子吃，补铁又补钙，孩子身体好，秋冬少生病，还能长高个！不过大家要注意，千万别直接爆炒吃，那样营养流失严重，而且口味太重，不适合做给孩子吃。  今天教大家做一道肺片汤，搭配一点蔬菜，营养更均衡，鲜嫩美味，孩子也爱吃。 【菠菜肺片汤的做法】 食材明细：猪肺1片，菠菜，枸杞，生姜，食盐，料酒，生抽，植物油  1、将猪肺洗净切薄片，然后用碗装好，加入料酒、生抽各一勺，再加少许食盐和姜丝，拌匀腌6-8分钟；菠菜洗净，沥干水切成小段；生姜切丝，枸杞泡水  2、起锅倒入一瓢水，水大火烧沸后，加入2勺盐和2片生姜，倒入腌好的肺片，中火焯水30-40秒，然后捞出过凉 3、锅洗干净，再次倒入适量水，放入剩下的姜丝，将水烧至冒热气后，下入菠菜，加入两三滴植物油，水沸腾后下入肺片和枸杞，小火加入食盐调味即可  高铁高钙的菠菜肺片汤就做好了，肺片又香又嫩，爽滑入味，汤汁鲜美极了，孩子每次都能喝两大碗！ 烹饪小贴士：肺片处理时，要将外膜和内隔膜切除，不然的话影响营养和口感；如果还觉得不干净的话，可以用点面粉搓洗一下，会更干净，而且肺片不容易煮老，味道更脆嫩！  这肉猪身上就2片，冬天多做给孩子吃，补铁补钙，孩子长高个！今天的美食小技巧就分享到这儿了，你们都学会了吗？希望以上内容能帮助到您，若是您觉得有用，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持。 （本文由吃货百科学堂原创，图片来源于网络，如无意侵权，请及时联系删除 |
